Pâtes au pesto de tomates séchées

Name: Pâtes au pesto de tomates séchées
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 240 g pâtes de semoule rigatoni ou autre; 200 g Pesto de tomates séchées; q.s. poivre (optionnel)

4,7

Il existe une infinité de variantes de pesto, celle-ci est certainement l'une des plus savoureuses grâce à l'intensité douce et concentrée de nos tomates séchées au soleil

Portions pour: 2 portions

Temps total: 20 min

Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Difficulté:

Coût:

Outils: Plaque de cuisson, Poêle

Poids par portion: 220 g

Énergie: 730 Kcal

Glucides: 90 g

Graisses: 33 g

Protéines: 22 g

Basket: 1 h 45 min

Allergènes: Gluten, Lait, Fruits à coque

Régime: Végétarienne

Accord: Primitivo

Occasion: Déjeuner informel

Ingrédients

Quantités pour 2 portions

Pâtes de semoule (rigatoni ou autre)

240 g

Pesto de tomates séchées

200 g

Poivre (optionnel)

q.s.

Préparation

étapes en 20 min

Pâtes au pesto de tomates séchées - étape 1

Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée

Pâtes au pesto de tomates séchées - étape 2

Chauffer le pesto de tomates avec une louche d'eau de cuisson des pâtes, mélanger jusqu'à obtenir une crème

Pâtes au pesto de tomates séchées - étape 3

Égoutter les pâtes deux minutes avant le temps indiqué sur l'emballage et les faire sauter dans la poêle avec le pesto. Servir avec une pincée de poivre si désiré