Es una salsa espesa y sabrosa, típicamente preparada con los jugos de la carne, caldo y harina. Perfecta para acompañar asados y patatas, aporta un toque rico y envolvente a cualquier plato de carne. Hoy te propongo la versión más fácil y ligera preparada únicamente con un buen caldo de carne
Raciones para:
8 porciones
Tiempo total:
20 min
Preparación:
5 min
Cocción:
15 min
Dificultad:
Costo:
Herramientas:
Cocina, Batidor, Olla
Peso por porción:
70 g
Energía:
75 Kcal
Carbohidratos:
4 g
Grasas:
5 g
Proteínas:
4 g
Vóleibol:
15 min
Alérgenos:
Apio, Leche, Gluten
Maridaje:
Cabernet-Lagrein
Ocasión:
Cena navideña
Método
Toma 6 pasos en 20 min
Costo
Aunque la salsa para asados es fundamental para un buen resultado del plato, su coste es realmente insignificante
Salud
Es una salsa muy sabrosa y bastante calórica, pero como se usa poca cantidad puedes prepararla incluso estando a dieta. Para una versión más ligera utiliza caldo vegetal
4,5
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