Pollo asado con patatas
5,0
Es un clásico atemporal de la cocina italiana, amado por su sencillez y el aroma irresistible que llena la casa. La carne queda tierna y jugosa, envuelta en una piel crujiente y dorada. Las patatas, cocinadas en el jugo del pollo, se vuelven sabrosas y suaves por dentro. Un plato genuino y familiar, perfecto para el almuerzo del domingo o para ocasiones especiales
Raciones para:
4 porciones
Tiempo total:
1 h 25 min
Preparación:
10 min
Cocción:
1 h 15 min
Dificultad:
Precio:
Herramientas:
Cuenco, Horno, Bandeja para hornear
Peso por porción:
480 g
Energía:
615 Kcal
Carbohidratos:
33 g
Grasas:
29 g
Proteínas:
52 g
Baloncesto:
1 h 30 min
Dieta:
Sin lactosa, Sin gluten, Alta en proteínas
Maridaje:
Merlot
Ocasión:
Almuerzo informal
Ingredientes
Raciones para 4 porciones
4
800
g
2
dientes
2
ramitas
100
g
al gusto
al gusto
al gusto
Preparación
Preparación en pasos en 1 h 25 min
Precio
El pollo asado con patatas es un plato económico y accesible: con unos 10–12 euros se pueden preparar 4 raciones generosas. Los ingredientes son simples y fáciles de encontrar, ideales para una comida sabrosa sin gastar mucho
Salud
Es un plato nutritivo y equilibrado, rico en proteínas magras y carbohidratos complejos. Si se cocina con poco aceite y sin grasas añadidas, se mantiene ligero y saludable. El pollo aporta proteínas de alta calidad, mientras que las patatas ofrecen energía y minerales útiles para el organismo
Autor
Redacción - Luca M.
5,0
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