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vegetariana
Recetas compatibles con la dieta
Nueva
Tarta caprese
Es un postre típico de la isla de Capri, elaborado con almendras, chocolate negro y sin harina. Húmedo y lleno de sabor, tiene una textura compacta pero suave. Perfecto para quienes buscan un dulce goloso y naturalmente sin gluten. Un clásico atemporal de la pastelería italiana
1 h 15 min
8
581 Kcal
5,0
Nueva
Piadinas finas con aceite
Son una variante ligera y sin manteca de cerdo de la clásica piadina de Romaña. Finas, suaves y fáciles de enrollar, se preparan con pocos ingredientes sencillos. Perfectas para rellenar con verduras, quesos o embutidos para una comida rápida y sabrosa
50 min
6
289 Kcal
5,0
Pasta con crema y chips de calabacín
Es un primer plato cremoso y sabroso, perfecto para el verano. Combina la suavidad de la crema con el crujiente de los chips para un contraste irresistible. Es sencillo de preparar pero elegante en la presentación. Ideal para quienes buscan sabor y ligereza en un solo plato
45 min
2
843 Kcal
5,0
Ensalada caprese
Es un clásico de la cocina italiana, fresco y sencillo de preparar. Elaborado con tomates maduros, mozzarella de búfala y hojas de albahaca fresca, es perfecto para el verano. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal realzan los sabores genuinos de los ingredientes. Ideal como aperitivo ligero o plato único
15 min
2
383 Kcal
4,8
Pasta con crema de espárragos y nueces
Es un plato que celebra la frescura y la delicadeza de los espárragos, verduras ricas en sabor y propiedades beneficiosas. Su sabor herbáceo y ligeramente dulce se transforma en una crema aterciopelada que envuelve la pasta, enriquecida con el contraste crujiente de las nueces
35 min
3
580 Kcal
5,0
Ñoquis de ricotta con mantequilla y salvia
Son un primer plato refinado y rápido, con un sabor delicado y envolvente. La ricotta hace que la masa sea suave y ligera, mientras que la mantequilla derretida con salvia aporta un aroma irresistible. Perfectos para una cena elegante o un almuerzo de domingo. Un clásico de la cocina italiana que conquista desde el primer bocado
35 min
3
489 Kcal
4,8
Tarta de ricotta y chocolate
Una deliciosa tarta con base y crumble de cacao, perfecta para quienes aman los contrastes golosos. El corazón suave es un relleno cremoso de ricotta, dulce y aterciopelado. El crumble crujiente aporta una nota rústica e irresistible. Un postre simple pero impactante, ideal para cualquier ocasión
1 h 5 min
8
442 Kcal
5,0
Cañoncitos con crema
Son deliciosos pastelitos de hojaldre crujiente, rellenos con una suave crema pastelera. Perfectos para acompañar el café o servir como postre, combinan la ligereza del hojaldre con el sabor envolvente de la crema. Su dorado crujiente y el relleno cremoso los hacen irresistibles
40 min
10
150 Kcal
5,0
Base blanda para tarta
Es una preparación suave y ligera, ideal para rellenar con cremas, fruta fresca o chocolate. Se prepara en pocos minutos con ingredientes sencillos. Perfecta para crear postres vistosos pero fáciles, adecuados para cualquier ocasión. Con su hueco central, acoge el relleno de forma elegante y práctica
40 min
8
262 Kcal
4,8
Panecillos para hamburguesa
Suaves y delicados, estos panecillos son perfectos para realzar cualquier tipo de relleno. Preparados con ingredientes sencillos, ofrecen una textura esponjosa y un sabor ligeramente dulce. Ideales para tostar ligeramente antes de servir, mantienen su fragancia incluso con salsas y condimentos abundantes
4 h 30 min
6
375 Kcal
5,0
Albóndigas de garbanzos
Son una alternativa sabrosa y crujiente a las clásicas albóndigas de carne. Fáciles de preparar, son perfectas como entrante, aperitivo o como segundo plato delicioso. Su interior suave y sabroso combina a la perfección con el crujiente empanado dorado. Ideales para servir con salsas, ¡conquistan a todos desde el primer bocado!
25 min
4
524 Kcal
4,9
Pan de sémola
Es un pan rústico y aromático, preparado con sémola de trigo duro remolida. Tiene una corteza crujiente y dorada, con una miga compacta pero suave y de un color amarillo intenso. Ideal para acompañar platos sabrosos o simplemente para disfrutar con un chorrito de aceite. Su fragancia recuerda los sabores auténticos de la tradición mediterránea
4 h 25 min
6
335 Kcal
4,7
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