Un plato muy humilde, pero créanme, en las frías noches de invierno, es ideal para disfrutar frente a una acogedora chimenea encendida. ¡La única precaución es no prepararla para una cena romántica!

Una receta rápida pero impresionante que ayuda, si tienes poco tiempo, a lucirte cuando tienes invitados en casa

La versión más clásica de los ñoquis, pero es verdad, a veces la simplicidad es el secreto de una receta bien lograda

Uno de los risottos más clásicos, pero como todas las buenas recetas, nunca pasa de moda. Perfecto para otoño o invierno, es un plato que nunca debería faltar en nuestras mesas

El acompañamiento perfecto para todo tipo de platos. Ya sea carne o pescado, complementan perfectamente cada plato dándole sabor y sustancia

Coliflor y salchicha pueden parecer un matrimonio extraño, pero créanme, el resultado les sorprenderá tanto por el sabor como por la consistencia suave

Tortelli caseros rellenos de berenjenas y patatas, una versión un poco diferente de la clásica mantequilla y salvia

En las frías noches de invierno, pero sobre todo cuando estás a dieta, ¡es un remedio infalible! Para darle un poco de crujiente al plato, a menudo la sirvo con mis galletas de pan caseras

El acompañamiento perfecto para cualquier tipo de plato. Desde carne hasta pescado, acompañan excelentemente cada plato, aportando sustancia y sabor