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primo piatto, pasta

Ricette che sono
Nuova Pasta all'Amatriciana
Pasta all'Amatriciana
È uno dei piatti simbolo della cucina romana, famosa per il suo sapore deciso e autentico. Nasce ad Amatrice, un piccolo borgo laziale, e unisce pochi ingredienti di grande carattere: guanciale, pomodoro e pecorino romano. Il sugo, semplice ma ricco, avvolge perfettamente la pasta, regalando un equilibrio tra dolcezza e sapidità
20 min
2
505 Kcal
5,0
Pasta al pesto di peperoni e noci
Pasta al pesto di peperoni e noci
È un primo piatto colorato e profumato, dal gusto dolce e leggermente tostato. I peperoni arrostiti si uniscono alle noci per creare una crema vellutata e ricca di sapore. È una ricetta semplice ma raffinata, ideale per chi ama i condimenti vegetali. Perfetta sia calda che tiepida, porta in tavola un tocco di sole e bontà mediterranea
20 min
2
531 Kcal
4,5
Pasta gorgonzola e noci
Pasta gorgonzola e noci
È un primo piatto cremoso e avvolgente, perfetto per chi ama i sapori decisi. Il gorgonzola si scioglie in una salsa vellutata che avvolge la pasta, mentre le noci donano croccantezza e un gusto delicato. È un piatto semplice e veloce da preparare, ma di grande effetto. Ideale per una cena autunnale o per sorprendere gli ospiti con un tocco di eleganza
20 min
2
771 Kcal
4,7
Fregola con zucca e patate
Fregola con zucca e patate
È un primo piatto autunnale dal gusto delicato e avvolgente. La dolcezza della zucca si unisce alla morbidezza delle patate, creando una crema naturale che avvolge i chicchi di fregola. Semplice ma ricco di sapore, è perfetto per le giornate fredde. Un piatto genuino che racchiude tutto il calore della cucina sarda
45 min
2
395 Kcal
5,0
Pasta alla puttanesca
Pasta alla puttanesca
È un piatto ricco e saporito della tradizione italiana, noto per il suo condimento audace a base di pomodori, olive nere, capperi, e acciughe. Con un perfetto equilibrio di salato e piccante, questa pasta offre un'esplosione di gusto in ogni boccone, rendendola un'opzione ideale per un pasto veloce ma gustoso
35 min
2
523 Kcal
4,9
Pasta al tonno
Pasta al tonno
Un primo piatto mediterraneo semplice e gustoso. La sapidità del tonno e delle olive si equilibra con la dolcezza del pomodoro e la freschezza del basilico. Perfetta per un pranzo veloce ma ricco di sapore. Ideale sia calda che tiepida, anche come piatto unico
30 min
3
450 Kcal
5,0
Pasta zucchine burrata e pistacchi
Pasta zucchine burrata e pistacchi
Un primo piatto cremoso e avvolgente, dove la delicatezza delle zucchine si fonde con la panna per creare una base vellutata. La burrata fresca aggiunge morbidezza e freschezza, mentre i pistacchi regalano una nota croccante e aromatica. Una ricetta semplice ma elegante, perfetta per sorprendere a tavola
35 min
2
756 Kcal
4,9
Pasta con crema e chips di zucchine
Pasta con crema e chips di zucchine
È un primo piatto cremoso e saporito, perfetto per l'estate. Unisce la morbidezza della crema alla croccantezza delle chips per un contrasto irresistibile. È semplice da preparare ma elegante nella presentazione. Ideale per chi cerca gusto e leggerezza in un unico piatto
45 min
2
843 Kcal
5,0
Pasta con crema di asparagi e noci
Pasta con crema di asparagi e noci
È un piatto che celebra la freschezza e la delicatezza degli asparagi, ortaggi ricchi di gusto e proprietà benefiche. Il loro sapore erbaceo e leggermente dolce si trasforma in una crema vellutata che avvolge la pasta, arricchita dal contrasto croccante delle noci
35 min
3
580 Kcal
5,0
Pasta con muddica atturrata e alici
Pasta con muddica atturrata e alici
È un piatto tipico della tradizione siciliana, semplice ma ricco di sapore. Il pangrattato, tostato in padella, dona una croccantezza irresistibile che si sposa perfettamente con il gusto deciso delle alici. Pochi ingredienti, ma scelti con cura, raccontano la cucina povera del sud con grande dignità. Ideale per un pasto veloce e gustoso, dal profumo mediterraneo
25 min
2
585 Kcal
4,9
Pasta al pesto di prezzemolo e mandorle
Pasta al pesto di prezzemolo e mandorle
Un primo piatto fresco e profumato, il prezzemolo dona un aroma intenso, mentre le mandorle aggiungono una nota croccante e delicata. Il Parmigiano Reggiano completa il tutto con la sua sapidità. Perfetta per un pranzo veloce e gustoso!
15 min
2
760 Kcal
4,9
Pasta al sugo con polpette
Pasta al sugo con polpette
Un piatto classico della cucina italiana, ricco e gustoso. Le polpette morbide e saporite vengono fritte e cotte in un sugo di pomodoro denso e profumato, che avvolge perfettamente la pasta. Ideale per un pranzo in famiglia o una cena conviviale, è una ricetta che conquista grandi e piccini
55 min
3
905 Kcal
4,5