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rucola

Ricette con
Un'insalata fresca e colorata che unisce il crocca...
Insalata di finocchi e arance con vinaigrette
Un'insalata fresca e colorata che unisce il croccante dei finocchi alla dolcezza succosa delle arance. La salsa, a base di olio d'oliva e succo di arancia, esalta i sapori con un tocco di acidità. Perfetta come piatto leggero o contorno raffinato per ogni occasione
20 min 2 316 Kcal 4,7
Il pesto da sempre è stato uno dei miei condimenti...
Pesto di rucola e mandorle
Il pesto da sempre è stato uno dei miei condimenti preferiti, ma a volte non si pensa che può essere preparato un pesto meraviglioso anche con altri ingredienti al posto dei classici basilico e pinoli
20 min 6 478 Kcal 5,0
Una versione con olio di oliva, quindi un po' più ...
Piadina romagnola all'olio
Una versione con olio di oliva, quindi un po' più leggere di quella fatta con lo strutto. Io uso un po' di latte per farle rimanere morbidissime
1 h 5 min 4 1.045 Kcal 4,5
Sicuramente brutti da vedere ma buoni da gustare. ...
Gnocchi viola con pesto di rucola e noci
Sicuramente brutti da vedere ma buoni da gustare. Nata come esperimento per giocare un po' con i colori, ne è venuta fuori una ricetta buffa, dai colori quasi inquietanti ma decisamente saporita e gustosa. Non esagerate con le noci se non volete dare una nota troppo amara al piatto, unico difetto trovato dal critico culinario di casa... mio figlio Frenci :)
55 min 3 756 Kcal 4,0
Ogni tanto tocca mangiare sano e leggero, perlomen...
Merluzzo in insalata
Ogni tanto tocca mangiare sano e leggero, perlomeno cerchiamo di dare al piatto un bell'aspetto e una punta di gusto in più con l'olio alla rucola
20 min 1 292 Kcal 4,0
Il segreto sta tutto nella cottura, se non si esag...
Filetto di maiale e pistacchi
Il segreto sta tutto nella cottura, se non si esagera anche il filetto di maiale non avrà nulla da invidiare a quello di manzo
40 min 2 413 Kcal 4,0
La Welly è la salsa perfetta per allontanare i vam...
Salsa Welly (rucola e aglio)
La Welly è la salsa perfetta per allontanare i vampiri, aglio a volontà e un bel colore verde acceso. Evitatela prima di un appuntamento galante
5 min 6 296 Kcal 5,0