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cacao in polvere

Ricette con
Muffin al vapore
Muffin al vapore
Sono dolcetti soffici e leggeri cotti al vapore e senza forno. Hanno una consistenza spugnosa simile a una nuvola e un sapore delicato, perfetto per colazione o merenda. La cottura al vapore li rende più umidi e digeribili rispetto ai muffin tradizionali
25 min
4
185 Kcal
5,0
Torta ricotta e cioccolato
Torta ricotta e cioccolato
Una deliziosa torta con base e crumble al cacao, perfetta per chi ama i contrasti golosi. Il cuore morbido è un ripieno cremoso di ricotta, dolce e vellutato. Il crumble croccante regala una nota rustica e irresistibile. Un dessert semplice ma d'effetto, ideale per ogni occasione
1 h 5 min
8
442 Kcal
5,0
Coda alla vaccinara
Coda alla vaccinara
È un piatto tradizionale della cucina romana, ricco, sostanzioso e dal sapore intenso. Nasce come piatto povero, ma con una preparazione lunga e curata. La carne diventa tenerissima grazie alla lenta cottura nel sugo di pomodoro. Il tocco finale con cacao e uvetta aggiunge profondità e dolcezza
4 h 20 min
2
814 Kcal
4,8
Brownies al cioccolato e noci
Brownies al cioccolato e noci
Sono dolcetti golosi e irresistibili, con un cuore morbido e una crosticina leggermente croccante. Il cioccolato fondente si unisce alla dolcezza dello zucchero e alla croccantezza delle noci, creando un contrasto perfetto. Facili da preparare, sono ideali per una merenda golosa o come dessert accompagnato da gelato
45 min
8
571 Kcal
4,7
Crema pasticcera al cioccolato
Crema pasticcera al cioccolato
Questa crema al cioccolato è una variante golosa della classica crema, perfetta per farcire dolci o gustare al cucchiaio. L'uso delle uova intere la rende più leggera e semplice da preparare. Ideale per torte, bignè o come dolce al cucchiaio per ogni occasione
25 min
4
281 Kcal
5,0
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato senza uova, con pochissimi ingredienti è facilissima da preparare rimanendo vellutata e morbidissima. Nelle piovose giornate d'inverno è una delle ricette che preparo sempre insieme a mi figlio per tirarci un po' su di morale!
2 h 25 min
6
564 Kcal
5,0
Ciambella al cioccolato
Ciambella al cioccolato
Completamente senza burro possiamo classificarla tra le torte leggere. Lo yogurt rende il cuore morbido e umido con una nota di acidità che ben si sposa con la dolcezza del cioccolato
55 min
6
554 Kcal
5,0
Crumble cacao e ricotta
Crumble cacao e ricotta
Usare un bel crumble friabile al posto della frolla dona un meraviglioso contrasto con la morbidezza della ricotta
55 min
4
551 Kcal
5,0
Manzo con fondo al marsala e cacao
Manzo con fondo al marsala e cacao
Non è altro che il classico spezzatino di manzo un po' rimodernato, ero titubante ad usare il cacao con la carne, ma non me ne sono pentito!
2 h 15 min
4
292 Kcal
4,0