Der name hat mir schon immer gefallen, er vermittelt die idee eines leicht scharfen brathähnchens. es scheint, dass das originalrezept das hähnchen in der pfanne zubereitet, aber im ofen wird es meiner meinung nach besser. es ist ein sehr einfaches rezept, das für jedermann zugänglich ist. wenn sie es einmal probiert haben, werden sie nicht mehr zum imbissstand gehen
Eine mischung aus olivenöl, paprika, chili und pfeffer vorbereiten und beiseite stellen
Tipp:
Sie können die Menge des Chilis nach Ihrem Geschmack variieren
2
Die kartoffeln gründlich reinigen und in nicht zu dünne spalten schneiden, dann beiseite stellen
3
Das hähnchen entlang der brust halbieren und so weit wie möglich öffnen, dann auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen
4
Das hähnchen auf beiden seiten mit dem zuvor vorbereiteten aromatisierten öl bestreichen, die kartoffeln hinzufügen und alles mit gehacktem rosmarin und salz bestreuen
5
Bei 180 grad im statischen modus für eine stunde und zehn minuten backen. in den letzten zehn minuten den ofen auf umluft umschalten, um die haut des hähnchens knusprig zu machen
Kosten
Das hähnchen ist nicht teuer, es zu hause zuzubereiten wird ihnen sicherlich viel freude bereiten und ihnen einige euros beim imbissstand sparen
Gesundheit
Wenn Sie die Haut des Hähnchens vermeiden, die der fetteste Teil ist, kann man das Gericht getrost als leicht bezeichnen
4,6
Bewerte
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