Pasta mit Ricotta-Walnuss-Pesto

Name: Pasta mit Ricotta-Walnuss-Pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: italienisch
Ingredients: 360 g Hartweizenteigwaren; 500 g Ricotta Walnuss Pesto; 5 Blätter Salbei; n.B. Walnüsse (zum garnieren)

Erstes Gericht Pasta Käse

4,8

Die Pasta mit Ricotta-Walnuss-Pesto ist ein cremiges und umhüllendes Gericht, bei dem die Zartheit des Ricotta auf die Knusprigkeit der Walnüsse trifft. Einfach und schnell zuzubereiten, ist es ideal für eine schmackhafte und raffinierte Mahlzeit

Portionen für: 4 Portionen

Gesamtzeit: 30 min

Zubereitung: 15 min

Kochzeit: 15 min

Schwierigkeitsgrad:

Kosten:

Werkzeuge: Herd, Pfanne, Topf

Gewicht pro Portion: 220 g

Energie: 795 Kcal

Kohlenhydrate: 70 g

Fette: 45 g

Proteine: 28 g

Tennis: 1 h 40 min

Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Diät: Vegetarisch

Kombination: Pinot Bianco

Gelegenheit: Abendessen mit Freunden

Zutaten

Mengen für 4 Portionen

Hartweizenteigwaren

360 g

Ricotta Walnuss Pesto

500 g

Salbei

5 Blätter

Zum Garnieren

Walnüsse

n.B.

Anweisungen

4 Schritte in 30 min

Pasta mit Ricotta-Walnuss-Pesto - Schritt 1

Einen großen Topf mit Salzwasser auf den Herd stellen, sobald es kocht, die Pasta hinzufügen

Pasta mit Ricotta-Walnuss-Pesto - Schritt 2

Das Ricotta-Walnuss-Pesto mit den Salbeiblättern und einer Kelle Pastakochwasser in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erwärmen

Pasta mit Ricotta-Walnuss-Pesto - Schritt 3

Rühren, bis sich das Pesto im Wasser aufgelöst hat, und bei niedriger Hitze weiterköcheln lassen

Pasta mit Ricotta-Walnuss-Pesto - Schritt 4

Die Pasta al dente abgießen und eine Minute lang bei mittlerer Hitze in der Pfanne mit dem Pesto schwenken. Mit etwas gehackten Walnüssen und einigen Salbeiblättern servieren

Kosten

Mit wenigen Euro kann man eine fantastische Sauce für mehrere Personen zubereiten. Es ist definitiv ein Rezept, mit dem man bei Gästen einen guten Eindruck machen kann, ohne ein Vermögen auszugeben

Gesundheit

Leider enthält es ziemlich viele Kalorien und ist sicherlich nicht das geeignete Rezept, wenn man Diät hält. Versuchen Sie, sich zu beschränken und vermeiden Sie es, um Nachschlag zu bitten

4,8

Bewerte

Deine Meinung ist wichtig, wenn du das Rezept ausprobiert hast, lass uns wissen, wie es war!

Pasta al pesto di ricotta e noci

Pasta with ricotta and walnut pesto

Pasta al pesto de ricotta y nueces

Pâtes au pesto de ricotta et noix

Könnte dir auch gefallen...

Pasta alla Cenere

Es ist ein cremiges Hauptgericht mit einem kräftigen Geschmack, zubereitet mit geschmolzenem Gorgonzola und fein gehackten schwarzen Oliven, die ihm eine charakteristische 'Asche'-Farbe verleihen. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, perfekt für eine schmackhafte und raffinierte Mahlzeit. Ideal für diejenigen, die intensive und umhüllende Aromen lieben

Tonnarelli Cacio e Pepe

Ein Klassiker der römischen Küche, der uns wie immer mit Rezepten aus wenigen Zutaten, aber großartigem Geschmack überrascht. Ich habe ein einfaches Anrichten gewählt, weil ein solches Gericht nicht schön aussehen muss... es muss gut schmecken!

Dinkelgnocchi mit Ricotta und Speck

Diese Gnocchi sind ein rustikales und schmackhaftes Hauptgericht, bei dem sich die Zartheit des Ricotta mit dem würzigen Geschmack des Dinkels und der Knusprigkeit des Specks verbindet. Ideal für ein gehaltvolles und geschmackvolles Mittagessen, perfekt für diejenigen, die authentische Gerichte mit einem raffinierten Touch lieben

Tortelloni mit Butter und Salbei

Die einfachste, aber auch eine meiner Lieblingsversionen von Tortelloni. Es ist unglaublich, wie ein paar Salbeiblätter und ein Stück Butter einen so intensiven Geschmack verleihen können

Denken Sie an die Umwelt, bevor Sie drucken

Diese Website verwendet nur technische Cookies und anonyme Analytics-Cookies, um die Benutzererfahrung zu verbessern und den Website-Verkehr zu analysieren. Wenn Sie weiterhin auf dieser Website surfen, stimmen Sie der Verwendung dieser Cookies zu.

Lies die Cookie-Richtlinie