Dies ist ein farbenfrohes und aromatisches Hauptgericht mit einem süßen und leicht gerösteten Geschmack. Die gerösteten Paprika verbinden sich mit den Walnüssen zu einer cremigen, geschmackvollen Sauce. Es ist ein einfaches, aber raffiniertes Rezept, ideal für Liebhaber pflanzlicher Saucen. Perfekt heiß oder lauwarm serviert, bringt es einen Hauch von Sonne und mediterraner Frische auf den Tisch
In der Zwischenzeit das Pesto in einer großen Pfanne zusammen mit etwas Nudelkochwasser erhitzen
3
Die Pasta al dente abgießen und in der Pfanne mit der Sauce schwenken, bis alles gut vermischt ist, dann mit einigen Basilikumblättern und etwas Pfeffer garnieren
Kosten
Die Pasta mit Paprika-Walnuss-Pesto ist ein preiswertes Gericht, da sie aus einfachen, leicht erhältlichen Zutaten besteht. Paprika sind günstig, und die Walnüsse, in kleiner Menge verwendet, bereichern das Gericht, ohne den Preis stark zu beeinflussen. Ein leckeres und erschwingliches Rezept für jede Gelegenheit
Gesundheit
Dieses Gericht ist reich an Vitaminen und Antioxidantien dank der Paprika sowie an gesunden Fetten und pflanzlichen Proteinen aus den Walnüssen. Es ist eine ausgewogene und nahrhafte Wahl, perfekt für eine gesunde Ernährung. In Maßen genießen aufgrund des Kaloriengehalts der Nüsse
4,5
Bewerte
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