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Festliches Abendessen
Ideale Rezepte für
Sbriciolata mit Creme
Ein einfacher und eleganter Kuchen mit einem ungewöhnlichen Aussehen, aber perfekt für jede Gelegenheit. Die knusprige Außenschicht harmoniert perfekt mit der Weichheit der Creme im Inneren, und eine Prise Zimt verleiht ihm eine würzige Note
1 h 10 min
8
411 Kcal
5,0
Brownies mit Schokolade und Nüssen
Sie sind köstliche und unwiderstehliche kleine Süßigkeiten mit einem weichen Kern und einer leicht knusprigen Kruste. Die Zartbitterschokolade verbindet sich mit der Süße des Zuckers und der Knusprigkeit der Nüsse und schafft so einen perfekten Kontrast. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal für eine leckere Zwischenmahlzeit oder als Dessert mit Eis
45 min
8
571 Kcal
5,0
Fiordilatte bolognese
Es ist ein köstliches Löffeldessert, das typisch für die Emilia-Romagna ist. Hergestellt nur aus Milch, Eiern und Zucker, hat es eine samtige Konsistenz und einen zarten Geschmack, perfekt, um eine Mahlzeit süß abzuschließen. Oft begleitet von knusprigen Keksen, ist es eine wahre Gaumenfreude
5 h 20 min
6
394 Kcal
5,0
Grüne Sauce
Es gibt tausend Arten von grüner Sauce; in meiner Familie machen wir eine Version mit Petersilie, Artischocken, Thunfisch und Kapern
15 min
6
279 Kcal
4,8
Spumini (Französische Baisers)
Perfekt als Dessert oder zur Begleitung von Cremes und Eis, zeichnen sie sich durch ihre zarte Süße und ihre knusprige Konsistenz aus. Ideal mit wenigen Zutaten zuzubereiten, sind sie eine elegante und vielseitige Lösung für jede Gelegenheit
3 h 15 min
8
128 Kcal
4,7
Biskuitteig
Es ist eine weiche und leichte Basis der Konditorei, perfekt für gefüllte Kuchen. Seine luftige Konsistenz macht ihn ideal zum Aufsaugen von Cremes und Sirupen. Es ist ein zeitloser Klassiker der süßen Küche – einfach, aber raffiniert
1 h 5 min
8
169 Kcal
4,5
Mürbeteig
Ein einfaches und schnelles Süßgebäck. Man kann es als eines der Grundrezepte der Patisserie betrachten
15 min
6
407 Kcal
5,0
Béchamelsauce
Als Füllung für Lasagne oder einfach als Sauce für Pasta ist die Béchamelsauce ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gewürz
20 min
8
186 Kcal
4,8
Schweinebacke in Rotwein
Die Backe ist ein sehr spezieller Schnitt, der eine langsame Garzeit benötigt. Wenn Sie Geduld haben, wird sie Sie nicht enttäuschen und Ihnen einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Zartheit bieten
4 h 15 min
2
1.065 Kcal
4,7
Schokoladenpudding
Der Schokoladenpudding ist ein samtiges Dessert, sehr einfach und das nie enttäuscht. Hergestellt aus Zartbitterschokolade und Milch wird dieses Dessert kalt serviert, mit einer Schlagsahne-Veredelung oder, wie ich es gemacht habe, einfach mit einem Hauch von zerbröselten Amaretti-Keksen
4 h 15 min
6
384 Kcal
5,0
Geschmorte Putenkeulen
Die geschmorten Putenkeulen bei langsamer Garung sind ein saftiges und aromatisches Gericht. Die lange Garzeit lässt das Fleisch zart werden und alle Aromen aufnehmen, was ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht für jede Gelegenheit schafft
3 h 20 min
4
766 Kcal
4,7
Cotechino vom Grill mit Linsen
Ein Klassiker der Feiertage, gerade so weit verfeinert, dass er Gourmet ist
3 h 20 min
4
1.369 Kcal
4,5
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