Hem
Rätter
Förrätt
Första rätt
Andra rätt
Efterrätt
Bageriprodukter
Enrättsmåltid
Dieter
Vegetarisk
Vegansk
Glutenfri
Laktosfri
Senaste recept

Sök ett recept

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

vegansk

Recept som passar dieten
Ny Bolognese Friggione
Bolognese Friggione
En symbolisk rätt från den emilianska landsbygdstraditionen, född som ett enkelt recept men fullt av smak. Gjord med vita lökar och långkokta tomater blir den till en tjock, doftande kräm. Dess söta och lätt syrliga smak gör den perfekt att servera till kött eller rostat bröd. En rätt som berättar historien om Bolognas äkta och genuina kök
5 h 45 min
6
147 Kcal
5,0
Focaccia från Bari
Focaccia från Bari
Det är en symbol för den apuliska traditionen, mjuk och doftande tack vare degen berikad med kokta potatisar. Ytan är rikligt toppad med färska körsbärstomater, oregano och rikligt ringlad med extra jungfruolivolja. Väldoftande och smakrik, perfekt att njuta av varm eller kall, som street food eller förrätt. Varje tugga fångar den autentiska smaken av Medelhavet
2 h 50 min
8
259 Kcal
4,8
Lökfocaccia
Lökfocaccia
En mjuk och väldoftande focaccia, typisk för den liguriska traditionen och mycket älskad i hela Italien. Den luftiga bottnen möter sötman från löken, som under gräddningen släpper smak och gör ytan saftig och gyllene. Perfekt som förrätt, matigt mellanmål eller tillbehör. Enkel men smakrik, den uppskattas alltid av alla vid bordet
3 h 35 min
8
216 Kcal
4,7
Tunna piadinas med olja
Tunna piadinas med olja
De är en lätt variant utan ister av den klassiska piadinan från Romagna. Tunna, mjuka och lätta att rulla, de görs med få och enkla ingredienser. Perfekta att fylla med grönsaker, ostar eller charkuterier för en snabb och smakrik måltid
50 min
6
289 Kcal
5,0
Pasta med zucchinikräm och chips
Pasta med zucchinikräm och chips
Det här är en krämig och smakrik första rätt, perfekt för sommaren. Den kombinerar krämens mjukhet med chipsens krispighet för en oemotståndlig kontrast. Enkel att tillaga men elegant i presentationen. Perfekt för den som vill ha både smak och lätthet i en enda rätt
45 min
2
843 Kcal
5,0
Snabbt bröd
Snabbt bröd
Det är ett enkelt recept utan lång jäsningstid – perfekt för dig som har lite tid men inte vill ge upp smaken av hembakat bröd. Degen arbetas snabbt ihop och gräddas i ugnen på mindre än en timme, med ett krispigt yttre och ett mjukt inre. Perfekt som tillbehör till alla måltider eller att avnjutas med lite olja och kryddor
3 h 55 min
6
327 Kcal
5,0
Fänkål- och apelsinsallad med vinaigrette
Fänkål- och apelsinsallad med vinaigrette
En frisk och färgstark sallad som kombinerar fänkålens krispighet med den saftiga sötman från apelsiner. Dressingen, baserad på olivolja och apelsinjuice, lyfter smakerna med en syrlig ton. Perfekt som lätt måltid eller elegant tillbehör vid alla tillfällen
20 min
2
316 Kcal
4,7
Rostad potatis i airfryer
Rostad potatis i airfryer
Det är ett krispigt och smakrikt tillbehör, perfekt för alla tillfällen. Skurna i klyftor eller tärningar, kryddas de med olja, salt, kryddor och ströbröd. De tillagas på några minuter och blir gyllene och lätta. Perfekta att servera till kött, fisk eller att njuta av som ett snack
55 min
4
232 Kcal
5,0
Pommes frites i airfryer
Pommes frites i airfryer
Friterade – eller snarare inte friterade – i en airfryer är ett lättare och krispigare alternativ till traditionell fritering. De är enkla att tillaga: skär potatisen, krydda med olja och örter, och tillaga dem i airfryern tills de är gyllene. Resultatet är smakrika, gyllene pommes med mindre olja och färre kalorier
40 min
4
143 Kcal
4,8
Ugnsbakade polentastavar
Ugnsbakade polentastavar
Knapriga och smakrika – ett fantasifullt tillbehör som passar perfekt till alla kött- eller fiskrätter. Eller njut av dem bekvämt i soffan framför en bra film
2 h 35 min
4
207 Kcal
4,5
Tagliatelle med Tropea-lök
Tagliatelle med Tropea-lök
En enkel och smakrik första rätt, kännetecknad av den unika sötman från den röda Tropea-löken. Perfekt för den som älskar äkta och intensiva smaker – dessa tagliatelle kombinerar få ingredienser för ett resultat fyllt av doft och medelhavstradition
2 h
2
573 Kcal
4,7
Potatisgnocchi med tomatsås
Potatisgnocchi med tomatsås
Den mest klassiska versionen av gnocchi, men det är verkligen sant – ibland är enkelhet hemligheten bakom ett lyckat recept
1 h 10 min
4
500 Kcal
5,0