Pasta med bläckfisksås
Den förenar den intensiva smaken av traditionell napolitansk sås med pastans krämighet som absorberar alla havets dofter. Bläckfisken, långsamt tillagad med tomat, oliver och kapris, skapar en rik och omslutande sås. Resultatet är en saftig förrätt med medelhavskaraktär, djupt förankrad i traditionen. En explosion av enkel men oemotståndlig smak