Hem
Rätter
Förrätt
Första rätt
Andra rätt
Efterrätt
Egenskaper
Vegetarisk
Snabbt recept
Glutenfri
Tillfällen
Middag med vänner
Familjelunch
Helgfrukost
Alla recept

Sök ett recept

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

Mjuk botten till paj

5,0
Mjuk botten till paj
Det är en mjuk och lätt botten, perfekt att fylla med krämer, färsk frukt eller choklad. Den görs på några minuter med enkla ingredienser. Perfekt för att skapa imponerande men lättlagade desserter, som passar till alla tillfällen. Med sin nedsänkta mitt rymmer den fyllningen på ett elegant och praktiskt sätt
Portioner för: 8 portioner / 1 tårta på 28 cm
Total tid: 40 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 20 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg: Skål, Ugn, Elvisp
Vikt per portion: 80 g
Energi: 260 Kcal
Kolhydrater: 34 g
Fett: 13 g
Protein: 5 g
Volleyboll: 45 min
Allergener: Gluten, Ägg, Mjölk
Diet: Vegetarisk
Kombination: Prosecco
Tillfälle: Högtidsmiddag

Ingredienser

Mängder för 8 portioner
8
2
120 g
100 g
8 g
Vanillin (valfritt)
1 påse
1 nypa

Tillvägagångssätt

5 steg på 40 min
1 Mjuk botten till paj - steg 1
Lägg sockret och smöret (som ska vara mjukt) i en skål och blanda i några minuter med en gaffel tills det blir en kräm
Tips: Ta ut det nödvändiga smöret ur kylen minst 20 minuter innan användning
2 Mjuk botten till paj - steg 2
Tillsätt äggen ett i taget och vispa med elvisp tills de är helt inarbetade
3 Mjuk botten till paj - steg 3
Tillsätt mjölken (rumstempererad), mjölet, bakpulvret, saltet och vaniljpulvret och fortsätt vispa tills du får en mycket lös, slät och homogen smet
Tips: Ta ut den nödvändiga mjölken ur kylen minst 20 minuter innan användning
4 Mjuk botten till paj - steg 4
Smörj en särskild 28 cm pajform med upphöjd kant och häll i smeten, jämna till ytan så mycket som möjligt
5 Mjuk botten till paj - steg 5
Grädda i 170 grader i vanlig ugn i 20–25 minuter

Kostnad

Denna mjuka botten är billig och görs med enkla ingredienser som oftast redan finns hemma. Den genomsnittliga kostnaden för en botten är cirka 2–3 euro, beroende på ingrediensernas kvalitet. Ett prisvärt alternativ för hembakade efterrätter utan att spendera mycket

Hälsa

Receptet innehåller socker och smör och bör därför ätas med måtta. Det kan göras lättare genom att minska sockret eller använda fullkornsmjöl. Den innehåller inga konserveringsmedel, vilket gör den till ett mer naturligt alternativ jämfört med färdigköpta produkter
5,0
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
qrcode
Tänk på miljön innan du skriver ut