Blanda det malda köttet, ägget, parmesan, ströbröd, salt, peppar och muskotnöt i en skål. Arbeta smeten tills den blir jämn och sammanhängande
2
Forma små runda köttbullar av samma storlek och lägg dem på en plåt
3
Värm rikligt med olivolja i en stekpanna. Mjöla köttbullarna lätt och bryn dem runt om
4
Häll portvinet i pannan på hög värme och luta försiktigt pannan så att alkoholen antänds. Tillsätt även lite vitt vin, täck med lock och låt sjuda i cirka 10–15 minuter
Kostnad
Trots att det innehåller nötkött kan det räknas som en rest-rätt, så vi kan utan tvekan kalla det ett snabbt och billigt recept
Hälsa
Köttbullarna är smakrika och rikligt kryddade – försök att hålla dig till en portion
4,5
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken.
Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.