Rätter

Första rätt

Andra rätt

Egenskaper

Tillfällen

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

Gratinerade rigatoni

Name: Gratinerade rigatoni
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: italiensk
Ingredients: 240 g Durumpasta Rigatoni eller annan sort; 250 g Bolognese-ragu; 100 g Matlagningsgrädde; efter smak Parmigiano reggiano (valfritt)

Första rätt Pasta Kött

5,0

När man vill ge den klassiska pastan med köttfärssås en extra touch. Förhoppningsvis blir jag inte utskälld av någon stjärnkock – låt oss se hur man gör den berömda gratinerade pastan

Portioner för: 2 portioner

Total tid: 20 min

Förberedelse: 5 min

Tillagning: 15 min

Svårighetsgrad:

Kostnad:

Verktyg: Spis, Stekpanna, Kastrull

Vikt per portion: 300 g

Energi: 750 Kcal

Kolhydrater: 91 g

Fett: 32 g

Protein: 37 g

Fotboll: 1 h 30 min

Allergener: Gluten, Mjölk

Kombination: Pagadebit

Tillfälle: Snabb middag

Ingredienser

Mängder för 2 portioner

Durumpasta (Rigatoni eller annan sort)

240 g

Bolognese-ragu

250 g

Matlagningsgrädde

100 g

Parmigiano reggiano (valfritt)

efter smak

Tillvägagångssätt

3 steg på 20 min

Koka pastan i rikligt med saltat vatten

Lägg köttfärssåsen och grädden i en stekpanna och blanda på låg värme tills de är helt sammanfogade

Häll av pastan när den är al dente och fräs den i stekpannan tillsammans med grädden och köttfärssåsen. Servera med ett stänk parmesan

Kostnad

Om du gör köttfärssåsen själv hemma kan det definitivt ses som en billig rätt

Hälsa

Köttfärssås och grädde är knappast lämpligt när man är på diet. Försök att inte överdriva

5,0

Betygsätt

Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!

Du kanske också gillar...

Pasta med tomatsås och köttbullar

En klassisk rätt från det italienska köket, rik och smakfull. De mjuka och smakrika köttbullarna friteras och tillagas sedan i en tjock och doftande tomatsås som omsluter pastan perfekt. Perfekt för en familjelunch eller en trevlig middag – ett recept som uppskattas av både stora och små

Fusilli med speck och mangold

Den föddes som en restrecept, men har blivit en av mina favoriter när jag har gäster hemma. Många ingredienser och många smaker som passar perfekt ihop gör rätten rik och smakfull

Pappardelle med anktragù

Det är en rik och smakfull första rätt, perfekt för speciella tillfällen. Ankans kött, mört och smakrikt, tillagas långsamt med aromatiska ingredienser tills det blir en välsmakande och doftande ragù. Pappardelle, tack vare sin bredd, fångar såsen perfekt. En traditionell toskansk rätt som imponerar redan vid första tuggan

Pappardelle med revbensragù

Det här är en rik och smakrik rätt från det italienska köket. Ragùn, tillagad med långkokta fläskrevben, ger en intensiv och fyllig sås som passar perfekt till den kraftiga strukturen hos färsk pappardelle

Tänk på miljön innan du skriver ut

Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken. Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.

Läs informationen om cookies