Det är mjuka och lätta småkakor som ångkokas utan ugn. De har en svampig konsistens liknande ett moln och en delikat smak, perfekt till frukost eller mellanmål. Ångkokningen gör dem fuktigare och mer lättsmälta jämfört med traditionella muffins
Lägg det siktade mjölet, saltet och bakpulvret i en skål och blanda väl
Tips:
Om du vill ha dem med choklad, tillsätt även kakaopulvret
2
Vispa i en annan skål ägget tillsammans med mjölk, socker och olja i några minuter
3
Blanda den torra blandningen med den flytande och rör försiktigt tills det inte finns några klumpar kvar
4
Häll smeten i formarna utan att fylla mer än 2/3 av höjden
5
Ångkoka i 15–18 minuter
Tips:
Kontrollera gräddningen genom att sticka in en tandpetare: den ska komma ut torr eller med några fuktiga smulor
Kostnad
Receptet är verkligen billigt: det kräver enkla ingredienser som mjöl, ägg, mjölk och socker. Det är en praktisk lösning för att servera en mjuk och lätt efterrätt med minimal ansträngning
Hälsa
Eftersom de ångkokas är dessa muffins lättare och fria från friteringsfetter. Du kan minska sockret eller använda fullkornsmjöl för en hälsosammare variant. De passar också för barn och personer med känslig matsmältning
5,0
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken.
Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.
