Schiacciate croccanti di semola
4,5
Una cialda dorata e irresistibilmente croccante, nata da pochi ingredienti scelti. La semola di grano duro si unisce al carattere dell'olio extravergine d'oliva. Un tocco di sale e acqua completano questa ricetta dalla semplicità autentica. Ideale come snack sfizioso o per donare una nota fragrante ai tuoi piatti
Dosi per:
4 porzioni / pezzi
Tempo totale:
35 min
Preparazione:
20 min
Cottura:
15 min
Difficoltà:
Costo:
Strumenti:
Ciotola, Fornello, Padella
Peso a porzione:
100 g
Energia:
230 Kcal
Carboidrati:
40 g
Grassi:
4 g
Proteine:
8 g
Tennis:
30 min
Allergeni:
Glutine
Dieta:
Vegana, Vegetariana, Senza lattosio, Ipocalorica
Abbinamento:
Sangiovese
Occasione:
Cena in famiglia
Ingredienti
Dosi per 4 porzioni
4
Preparazione
Servono passi in 35 min
Conservazione
Conserva le schiacciate all'interno di un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni.
Per mantenerne la croccantezza, riscaldale brevemente in forno prima di consumarle.
Costo
Questa ricetta si basa su ingredienti estremamente poveri e di facile reperibilità in qualsiasi dispensa. Il costo complessivo della preparazione è minimo, rendendola una delle opzioni più economiche in cucina
Salute
Le cialde di semola forniscono carboidrati complessi e grassi monoinsaturi benefici grazie all'olio extravergine d'oliva. Risultano facilmente digeribili, sebbene sia opportuno moderare il consumo per via della densità calorica e del sale
Autore
Redazione - Luca M.
4,5
Il tuo giudizio è importante, se hai provato la ricetta facci sapere com'è andata!
Valuta
Potrebbe piacerti anche...
Prima di stampare, pensa all'ambiente