Muffin al vapore
5,0
Sono dolcetti soffici e leggeri cotti al vapore e senza forno. Hanno una consistenza spugnosa simile a una nuvola e un sapore delicato, perfetto per colazione o merenda. La cottura al vapore li rende più umidi e digeribili rispetto ai muffin tradizionali
Dosi per:
4 porzioni / pezzi
Tempo totale:
25 min
Preparazione:
10 min
Cottura:
15 min
Difficoltà:
Costo:
Strumenti:
Ciotola, Vaporiera
Peso a porzione:
70 g
Energia:
185 Kcal
Carboidrati:
27 g
Grassi:
7 g
Proteine:
5 g
Pallavolo:
30 min
Allergeni:
Glutine, Uova, Latte
Dieta:
Vegetariana, Ipocalorica
Abbinamento:
Succo di frutta
Occasione:
Colazione di tutti i giorni
Procedimento
Servono 5 passi in 25 min
Costo
La ricetta è veramente economica: richiede ingredienti semplici come farina, uova, latte e zucchero. È una soluzione pratica per portare in tavola un dolce soffice e leggero spendendo pochissimo
Salute
Essendo cotti al vapore, questi muffin sono più leggeri e privi di grassi da frittura. Puoi ridurre lo zucchero o usare farine integrali per una versione più sana. Sono adatti anche a bambini e persone con digestione delicata
5,0
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