È una variante aromatica della classica maionese, perfetta per accompagnare piatti di pesce, carne o verdure. Il prezzemolo aggiunge un tocco di freschezza e un colore vibrante alla salsa
Dosi per:
6 porzioni
Tempo totale:
10 min
Preparazione:
10 min
Difficoltà:
Costo:
Strumenti:
Frullatore
Peso a porzione:
60 g
Energia:
355 Kcal
Carboidrati:
0 g
Grassi:
38 g
Proteine:
2 g
Nuoto:
50 min
Allergeni:
Uova
Dieta:
Vegetariana, Senza lattosio, Senza glutine
Abbinamento:
Pignoletto
Occasione:
Pranzo al mare
Procedimento
Servono 3 passi in 10 min
Costo
Questa maionese al prezzemolo è una salsa economica, perchè richiede ingredienti semplici e accessibili. Il costo varia in base alla qualità dell'olio utilizzato, ma rimane comunque conveniente. Perfetta per arricchire i tuoi piatti senza spendere troppo
Salute
Questa salsa, se consumata con moderazione, può far parte di una dieta equilibrata. Il prezzemolo è ricco di vitamine e antiossidanti, mentre l'olio apporta grassi sani. Tuttavia, essendo una salsa a base di uova e olio, è calorica e va dosata con attenzione
4,7
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