È un classico della cucina italiana, fresca e semplice da preparare. Realizzata con pomodori maturi, mozzarella di bufala e foglie di basilico fresco, è perfetta per l'estate. Un filo d'olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale esaltano i sapori genuini degli ingredienti. Ideale come antipasto leggero o piatto unico
Lavare e asciugare i pomodori, poi tagliarli a fette e metterle da parte
2
Tagliare le mozzarelle e disporle direttamente sui piatti insieme al pomodoro
3
Condire con il sale, l'origano, qualche foglia di basilico e un filo d'olio di oliva
Costo
L'insalata caprese è una ricetta economica, con pochi ingredienti facilmente reperibili. Il costo può variare in base alla qualità della mozzarella (di bufala o fior di latte). Rimane comunque una soluzione accessibile per un pasto gustoso e veloce
Salute
È un piatto sano e bilanciato, ricco di proteine, calcio e antiossidanti. Perfetto per una dieta leggera, grazie all'uso di ingredienti freschi e non trasformati. Ideale per chi cerca un pasto nutriente senza appesantirsi
5,0
Valuta
Il tuo giudizio è importante, se hai provato la ricetta facci sapere com'è andata!
Questo sito utilizza solo cookie tecnici e cookie analytics anonimi per migliorare l'esperienza utente e analizzare il traffico del sito.
Continuando a navigare su questo sito, accetti l'uso di questi cookie.
