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Recettes compatibles avec le régime
Nouvelle Jarret de porc aux pommes de terre rôties
Jarret de porc aux pommes de terre rôties
C'est un plat rustique et savoureux de la tradition européenne, idéal pour les déjeuners du dimanche. La viande, cuite lentement, devient tendre à l'intérieur et croustillante à l'extérieur. Les herbes aromatiques et le vin blanc lui confèrent des arômes intenses et irrésistibles. C'est un plat convivial, parfait à partager en famille ou entre amis
2 h 30 min
2
780 Kcal
5,0
Nouvelle Friggione bolognais
Friggione bolognais
Un plat emblématique de la tradition paysanne émilienne, né comme une recette simple mais riche en saveurs. Préparé avec des oignons blancs et des tomates mijotées lentement, il devient une crème épaisse et parfumée. Son goût doux et légèrement acidulé le rend parfait pour accompagner des viandes ou des tranches de pain grillé. Un plat qui raconte la cuisine authentique et sincère de Bologne
5 h 45 min
6
147 Kcal
5,0
Focaccia de Bari
Focaccia de Bari
C'est un symbole de la tradition des Pouilles, moelleuse et parfumée grâce à la pâte enrichie de pommes de terre bouillies. La surface est généreusement garnie de tomates cerises fraîches, d'origan et arrosée d'une bonne dose d'huile d'olive extra vierge. Savoureuse et aromatique, elle est parfaite à déguster chaude ou froide, comme street food ou en apéritif. Chaque bouchée révèle la saveur authentique de la Méditerranée
2 h 50 min
8
259 Kcal
4,8
Focaccia aux oignons
Focaccia aux oignons
Une focaccia moelleuse et parfumée, typique de la tradition ligure et très appréciée dans toute l'Italie. La base tendre rencontre la douceur des oignons, qui en cuisant libèrent leur saveur et rendent la surface juteuse et dorée. Parfaite comme apéritif, en-cas salé ou accompagnement. Simple mais riche en goût, elle séduit toujours tout le monde à table
3 h 35 min
8
216 Kcal
4,7
Ragoût de bœuf à la sauce tomate et aux pommes de terre
Ragoût de bœuf à la sauce tomate et aux pommes de terre
C'est un plat rustique et réconfortant, typique de la tradition italienne. La longue cuisson rend la viande tendre et juteuse, tandis que les pommes de terre absorbent la saveur de la sauce. C'est un comfort food parfait pour les journées froides et à partager en famille
2 h 10 min
2
528 Kcal
4,5
Saucisse et pommes de terre à la friteuse à air
Saucisse et pommes de terre à la friteuse à air
Un plat simple et savoureux, parfait pour un dîner rustique sans trop d'effort. Les pommes de terre deviennent dorées et croustillantes, les saucisses restent juteuses et goûteuses. La friteuse à air permet une cuisson uniforme avec peu d'huile. Idéal pour un repas convivial, rapide et plein de saveur maison
40 min
2
955 Kcal
4,9
Ragoût de bœuf à la bière
Ragoût de bœuf à la bière
Un plat principal rustique et savoureux, parfait pour les repas d'hiver. La viande cuit lentement dans la bière, devenant tendre et riche en arômes intenses. Les olives noires apportent une touche méditerranéenne et légèrement amère qui équilibre la douceur de la sauce. Idéal à accompagner de polenta ou de pain de campagne pour savourer pleinement la sauce onctueuse
2 h 15 min
2
421 Kcal
4,8
Pasta alla puttanesca
Pasta alla puttanesca
La pasta alla Puttanesca est un plat riche et savoureux de la tradition italienne, connu pour sa sauce audacieuse à base de tomates, d'olives noires, de câpres et d'anchois. Avec un équilibre parfait entre le salé et le piquant, cette pasta offre une explosion de saveurs à chaque bouchée, en faisant une option idéale pour un repas rapide mais délicieux
35 min
2
523 Kcal
4,9
Pâtes au thon
Pâtes au thon
Un premier plat méditerranéen simple et savoureux. La salinité du thon et des olives est équilibrée par la douceur de la tomate et la fraîcheur du basilic. Parfait pour un déjeuner rapide mais plein de saveur. Idéal chaud ou tiède, également comme plat unique
30 min
3
450 Kcal
5,0
Cuisses de poulet et pommes de terre à la friteuse à air
Cuisses de poulet et pommes de terre à la friteuse à air
C'est un plat principal simple, savoureux et léger. Le poulet reste juteux à l'intérieur avec une peau croustillante et dorée à l'extérieur. Les pommes de terre deviennent croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, sans trop d'assaisonnements. Une recette rapide et authentique, parfaite pour toute la famille
50 min
2
659 Kcal
4,7
Piadinas fines à l'huile
Piadinas fines à l'huile
Elles sont une variante légère et sans saindoux de la classique piadina romagnole. Fines, moelleuses et faciles à rouler, elles se préparent avec peu d'ingrédients simples. Parfaites à garnir de légumes, fromages ou charcuterie pour un repas rapide et savoureux
50 min
6
289 Kcal
5,0
Pâtes à la crème et chips de courgettes
Pâtes à la crème et chips de courgettes
C'est un premier plat crémeux et savoureux, parfait pour l'été. Il associe la douceur de la crème au croquant des chips pour un contraste irrésistible. Facile à préparer mais élégant dans la présentation. Idéal pour ceux qui recherchent goût et légèreté dans un seul plat
45 min
2
843 Kcal
5,0