Solomillo de cerdo a la naranja
5,0
Es un segundo plato refinado y aromático, perfecto para ocasiones especiales. La carne jugosa combina con la dulzura y la acidez de la naranja, creando un equilibrio de sabores irresistible. Fácil de preparar, ideal para sorprender con elegancia y sencillez
Raciones para:
2 porciones
Tiempo total:
50 min
Preparación:
20 min
Cocción:
30 min
Dificultad:
Precio:
Herramientas:
Fogón, Horno, Sartén antiadherente, Bandeja para hornear, Termómetro
Peso por porción:
420 g
Energía:
690 Kcal
Carbohidratos:
12 g
Grasas:
34 g
Proteínas:
54 g
Baloncesto:
1 h 40 min
Alérgenos:
Leche, Mostaza
Dieta:
Sin gluten, Alta en proteínas
Maridaje:
Chardonnay
Ocasión:
Cena romántica
Ingredientes
Raciones para 2 porciones
2
500
g
60
g
2
10
g
50
g
15
g
al gusto
Preparación
Preparación en pasos en 50 min
Precio
Es un plato de costo medio, ideal para quienes buscan un toque refinado sin gastar demasiado. Los ingredientes son sencillos y fáciles de encontrar en cualquier época del año. Es una opción perfecta para ofrecer un segundo plato elegante y sabroso con ingredientes comunes
Salud
Es un plato equilibrado y nutritivo, rico en proteínas magras y bajo en grasas saturadas. La naranja aporta vitamina C y antioxidantes, favoreciendo la digestión y el bienestar general. Si se cocina con poco aceite, sigue siendo un segundo ligero pero lleno de sabor
Autor
Redacción - Luca M.
5,0
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