Risotto con salchicha
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Es un plato rico y sabroso de la tradición italiana, perfecto para las estaciones frías. El sabor intenso de la salchicha se une a la cremosidad del arroz, creando un comfort food irresistible. Es sencillo de preparar pero refinado en sabor. Ideal para cenas en familia o con amigos
Raciones para:
2 porciones
Tiempo total:
40 min
Preparación:
15 min
Cocción:
25 min
Dificultad:
Costo:
Herramientas:
Cocina, Sartén
Peso por porción:
580 g
Energía:
845 Kcal
Carbohidratos:
68 g
Grasas:
50 g
Proteínas:
27 g
Tenis:
1 h 45 min
Alérgenos:
Leche
Dieta:
Sin gluten
Maridaje:
Chianti
Ocasión:
Cena familiar
Ingredientes
Raciones para 2 porciones
2
Método
Toma 8 pasos en 40 min
Costo
El plato tiene un coste medio-bajo, con ingredientes fácilmente disponibles. Una ración cuesta alrededor de 2-3 euros. Excelente relación calidad/precio para un plato sabroso y contundente
Salud
Es un plato bastante calórico debido a la presencia de salchicha, mantequilla y queso. Es mejor consumirlo ocasionalmente si se sigue una dieta ligera. Puede hacerse más saludable eligiendo una salchicha magra y reduciendo la mantequilla
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