1 -
Pelar las patatas y cortarlas en cubos de aproximadamente un centímetro y medio, luego reservarlas
2 -
Poner una sartén grande al fuego con la mantequilla y dejar que se derrita a fuego alto, una vez que la mantequilla comience a burbujear, añadir las patatas y un poco de sal
3 -
Cocinar a fuego alto salteándolas muy a menudo, trata de no voltearlas con la cuchara para no romperlas
4 -
Al final de la cocción, agregue la pimienta y la cebollino y saltéelas durante un par de minutos más, estarán listas cuando estén bien doradas
Costo
El costo de este plato es realmente irrisorio, cada porción individual seguramente está por debajo de un euro de costo
Salud
Aunque haya un poco de mantequilla, no se puede decir que sea un acompañamiento pesado. Sírvanse generosamente con las porciones
5,0
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