Pasta alla puttanesca
La pasta alla Puttanesca es un plato rico y sabroso de la tradición italiana, conocido por su salsa audaz a base de tomates, aceitunas negras, alcaparras y anchoas. Con un equilibrio perfecto entre lo salado y lo picante, esta pasta ofrece una explosión de sabor en cada bocado, convirtiéndola en una opción ideal para una comida rápida pero deliciosa
Raciones para:
2 porciones
Tiempo total:
35 min
Preparación:
15 min
Cocción:
20 min
Dificultad:
Costo:
Herramientas:
Cocina, Sartén, Olla
Peso por porción:
410 g
Energía:
525 Kcal
Carbohidratos:
82 g
Grasas:
14 g
Proteínas:
20 g
Correr:
55 min
Alérgenos:
Gluten, Pez
Dieta:
Sin lactosa
Maridaje:
Falanghina
Ocasión:
Almuerzo al mar
Método
Toma 6 pasos en 35 min
Costo
No hay muchos ingredientes costosos, las pocas anchoas utilizadas no aumentan mucho el costo del plato. Podemos considerarla una receta popular y económica
Salud
La receta, aparte del aceite, no tiene ningún tipo de grasa añadida. Para ser un plato de pasta, es definitivamente ligero
5,0
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