La pasta al pesto de ricotta y nueces es un plato cremoso y envolvente, donde la delicadeza de la ricotta se encuentra con el crujido de las nueces. Fácil y rápida de preparar, es ideal para una comida sabrosa y refinada
Poner al fuego una sartén grande con agua salada, cuando llegue a ebullición añadir la pasta
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Poner en la sartén el pesto de ricotta y nueces con las hojas de salvia con un cucharón de agua de cocción de la pasta y calentar a fuego medio
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Remover hasta que el pesto se haya disuelto en el agua y dejar a fuego lento
4
Escurrir la pasta al dente y saltearla a fuego medio durante un minuto en la sartén con el pesto. Servir con un poco de nueces picadas y algunas hojas de salvia
Costo
Con pocos euros se puede hacer un fantástico aderezo para varias personas. Es definitivamente una receta que te permite quedar bien con los invitados sin gastar una fortuna
Salud
Desafortunadamente hay bastantes calorías, ciertamente no es la receta adecuada para cuando estás a dieta. Intenta limitarte y evita pedir repetir
4,8
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