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zanahorias

Recetas con
Rabo a la vaccinara
Rabo a la vaccinara
Es un plato tradicional de la cocina romana, rico, sustancioso y de sabor intenso. Nació como un plato humilde, pero requiere una preparación larga y cuidada. La carne se vuelve muy tierna gracias a la cocción lenta en salsa de tomate. El toque final con cacao y pasas aporta profundidad y dulzura
4 h 20 min
2
814 Kcal
4,8
Ragú de pato
Ragú de pato
Es una salsa rica y sabrosa, típica de la tradición toscana y veneciana. La carne de pato, cocinada lentamente con hierbas aromáticas y un sofrito básico, desarrolla un sabor intenso y envolvente. Perfecta para acompañar pappardelle o tagliatelle, es un plato ideal para ocasiones especiales
4 h 20 min
6
196 Kcal
5,0
Espaldilla asada
Espaldilla asada
Es un segundo plato jugoso y aromático, perfecto para ocasiones especiales. La carne de res, envuelta en un papillote con hierbas y verduras, se cocina lentamente conservando todo su sabor y ternura. El brandy realza el gusto, creando un fondo de cocción irresistible
3 h 10 min
4
315 Kcal
5,0
Muslos de pollo a la cerveza
Muslos de pollo a la cerveza
Es un segundo plato sabroso y aromático, perfecto para una comida saludable pero deliciosa. La carne se dora hasta obtener un color dorado y luego se desglasa con cerveza, lo que le da suavidad y un sabor intenso. Las aceitunas negras añaden un toque mediterráneo y ligeramente salado, equilibrando perfectamente el sabor del plato
1 h 25 min
3
514 Kcal
5,0
Aguja de cerdo a la mostaza con crema de zanahorias
Aguja de cerdo a la mostaza con crema de zanahorias
Un plato refinado y sabroso que conquista con su corteza dorada y notas aromáticas de mostaza. Como acompañamiento, una crema de zanahorias aterciopelada, dulce y delicada, que equilibra perfectamente los sabores
3 h 5 min
6
470 Kcal
4,9
Asado de cerdo al horno
Asado de cerdo al horno
Es un plato principal típico de la tradición italiana. La carne se vuelve muy tierna gracias a la cocción lenta y uniforme, y se acompaña con una salsa espesa y fragante que hace única la receta
1 h 25 min
4
547 Kcal
4,5
Ragú de costillas de cerdo
Ragú de costillas de cerdo
Es una salsa rica y sabrosa, perfecta para acompañar pasta fresca o polenta. Preparada con costillas cocidas lentamente en un sofrito de verduras, tomate y hierbas, el resultado es una carne tierna y una salsa envolvente. Ideal para un almuerzo rústico y convivencial
3 h 30 min
6
357 Kcal
5,0
Carrillera de ternera a la cerveza
Carrillera de ternera a la cerveza
Es un plato rico y sabroso, donde la carne, tiernísima gracias a la larga cocción, absorbe las notas aromáticas de la cerveza. Se acompaña de un fondo de cocción denso y perfumado, enriquecido con hierbas aromáticas y especias. Ideal para quien busca un segundo plato rústico y envolvente, perfecto para los fríos días de invierno
4 h 20 min
4
687 Kcal
5,0
Tarta de zanahoria
Tarta de zanahoria
Algunos la llaman tarta Camilla pero poco cambia, húmeda y suavísima es un postre ligero preparado con ingredientes simples. Perfecta para un desayuno saludable o una merienda, combina dulzura natural y delicadeza
1 h
8
436 Kcal
5,0
Carrillera de cerdo al vino tinto
Carrillera de cerdo al vino tinto
La carrillera es un corte muy especial, necesita una cocción lenta pero, si logran tener paciencia, no los decepcionará y les regalará un sabor y una ternura únicos
4 h 15 min
2
1 065 Kcal
4,7
Muslos de pavo guisados
Muslos de pavo guisados
Los muslos de pavo guisados a fuego lento son un plato suculento y aromático. La cocción prolongada permite que la carne se vuelva tierna y absorba todos los sabores, creando un plato rico y sabroso ideal para cualquier ocasión
3 h 20 min
4
766 Kcal
4,7
Ragú a la boloñesa
Ragú a la boloñesa
Hablemos claro, cada buena familia boloñesa tiene su receta de ragú. Esta es una receta que se acerca mucho a la "original", cuyas proporciones de los ingredientes están incluso registradas en la cámara de comercio
3 h 30 min
10
401 Kcal
5,0