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miel
Recetas con
Pan de sémola
Es un pan rústico y aromático, preparado con sémola de trigo duro remolida. Tiene una corteza crujiente y dorada, con una miga compacta pero suave y de un color amarillo intenso. Ideal para acompañar platos sabrosos o simplemente para disfrutar con un chorrito de aceite. Su fragancia recuerda los sabores auténticos de la tradición mediterránea
4 h 25 min
6
335 Kcal
4,8
Rape al brandy
Es un segundo plato refinado y sabroso, perfecto para ocasiones especiales. El pescado se aromatiza con sabores mediterráneos, se flambea con brandy para un toque aromático único y se cocina en sartén para obtener una textura tierna y jugosa. Fácil de preparar, sorprende por su equilibrio entre sabores intensos y delicados
1 h 35 min
2
502 Kcal
4,8
Pan ciabatta
Es un pan con una corteza crujiente y un interior suave y aireado, perfecto para sándwiches o para acompañar embutidos y quesos. La masa tiene una alta hidratación y requiere una larga fermentación para desarrollar su característico aroma. La cocción a alta temperatura garantiza una corteza dorada y fragante, haciéndolo irresistible
4 h 45 min
6
303 Kcal
5,0
Porridge con peras y avellanas
Es un plato rico y envolvente, perfecto para un desayuno delicioso y saludable. Las peras se caramelizan suavemente, agregando un toque dulce al suave porridge. Las avellanas completan el plato con un crujiente que contrasta con la textura aterciopelada de la avena
20 min
2
505 Kcal
5,0
Pita
La pita es un pan suave y ligero originario del Mediterráneo, perfecto para rellenar con ingredientes frescos. Ideal para crear deliciosos sándwiches con hummus, falafel, verduras y salsas
3 h 30 min
6
293 Kcal
4,8
Baguette
Existen una multitud de tipos de pan, y esta es quizás una de las más conocidas. No se puede negar que es el mejor pan para hacer un delicioso bocadillo para comer rápidamente cuando estás fuera de casa
3 h 40 min
3
588 Kcal
4,8
Pollo con almendras
Este plato tiene sus raíces en la cocina china, pero se ha extendido en muchas variantes por todo el mundo. La jugosa combinación de pollo, la crocancia de las almendras tostadas y el irresistible aroma de la salsa crean un equilibrio que conquista el paladar de cualquiera que lo pruebe
30 min
3
723 Kcal
4,9
Focaccia genovesa
Una focaccia que me recuerda las maravillosas vacaciones en liguria cuando era niño. Tengo muy grabado en mi mente el maravilloso aroma de la pequeña panadería de chiavari donde solíamos comprarla antes de ir a la playa. Muy aceitosa y no muy alta, es perfecta para un bocadillo rápido
3 h 35 min
6
388 Kcal
5,0
Panqueques con miel y nueces
Ciertamente no es una receta de nuestra región, ¡pero a mi hijo le encanta! Muy simples de hacer, son perfectos para pasar un buen rato en la cocina por la mañana preparándolos y... comiéndolos todos juntos
15 min
2
620 Kcal
4,8
Pollo a la mostaza y yogur
Lo sé, la combinación de mostaza y yogur puede resultar desagradable, pero créanme, el pollo quedará suave y se servirá con una crema aterciopelada y muy sabrosa
4 h 55 min
4
391 Kcal
5,0
Baklava
Un postre proveniente de Oriente Medio, está repleto de ingredientes que evocan los sabores de tiempos pasados. Es un poco laborioso de preparar, pero vale la pena si se quiere impresionar a los invitados
4 h 20 min
10
692 Kcal
5,0
Costillas glaseadas con miel
Una cocción lenta y en papel de aluminio las hace suaves y jugosas, la miel les da brillo y un aroma agridulce muy agradable
3 h 10 min
2
1 241 Kcal
5,0
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