Waffle
Son dulces cocinados en una plancha característica que crea su típica textura en forma de rejilla. Sus orígenes se remontan a la Edad Media, cuando se preparaban como obleas simples durante las celebraciones religiosas. Con el tiempo, la receta se enriqueció con mantequilla, huevos y azúcar, difundién-dose especialmente en Bélgica. Hoy son un símbolo del desayuno internacional y pueden personalizarse con infinitos toppings dulces o salados