Un primer plato cremoso y reconfortante, perfecto para realzar la coliflor de manera sencilla pero refinada. La crema aterciopelada se combina con el crujiente de las nueces, creando un equilibrio de sabores y texturas. Ligera pero nutritiva, es una receta ideal para quienes aman los platos vegetarianos llenos de sabor. Perfecta para una cena reconfortante, lista en pocos pasos y con un aroma irresistible

Es un plato de la tradición humilde, sencillo y auténtico. Nace del arte del aprovechamiento, transformando pocos ingredientes en una receta llena de sabor. Suaves por dentro y envueltas en una salsa aromática, conquistan a grandes y pequeños. Representan la cocina casera, hecha de gestos lentos y aromas familiares

Un primer plato refinado e intenso, en el que el sabor del mar es el protagonista y envuelve el paladar con notas profundas y sabrosas. Las gambas aportan dulzura y delicadeza, creando un equilibrio perfecto. Una receta elegante, ideal para ocasiones especiales o cenas románticas

Crujientes por fuera y delicadamente friables al morder, encierran los sabores auténticos de la tradición. El vino aporta una nota aromática envolvente y ligeramente rústica. Perfectos para disfrutar en cualquier momento, ideales con embutidos, quesos o una buena copa de vino

Crujientes por fuera y tiernos por dentro, son un segundo plato ligero y sabroso. La cocción con aire permite obtener un dorado perfecto con muy poco aceite. Ideales para quienes aman lo frito pero desean una versión más saludable y digestiva. Perfectos para servir calientes, con un chorrito de limón o una salsa fresca de acompañamiento

Es un plato rico y sabroso, perfecto para un almuerzo en familia. El arroz, envuelto en una sabrosa salsa de tomate, se enriquece con la dulzura de los guisantes y el toque fundente de la provola. La cocción al horno aporta una costra dorada y apetecible, haciendo cada bocado irresistible. Fácil de preparar, puede servirse tanto caliente como templado, ideal también para ocasiones especiales

Es un segundo plato ligero y sabroso, listo en pocos minutos. La cocción con aire caliente mantiene el pescado tierno y jugoso por dentro, con una superficie ligeramente dorada. Es una receta sencilla y saludable, perfecta para una cena rápida sin renunciar al sabor. Ideal para acompañar con verduras o una guarnición fresca de temporada

Estas brochetas de pollo glaseadas con miel y salsa de soja son irresistiblemente tiernas y sabrosas, con un delicioso toque agridulce. La freidora de aire las vuelve doradas y jugosas en pocos minutos, sin necesidad de añadir demasiado aceite. Perfectas para una cena ligera pero sabrosa, conquistan a grandes y pequeños. Ideales para servir como segundo plato, aperitivo o finger food

Es un plato emblemático de la cocina napolitana, originario del barrio marinero de Santa Lucía. La receta prevé una cocción lenta del pulpo en su propio líquido, junto con tomate, aceitunas y alcaparras, para obtener una salsa rica y aromática. El resultado es un pulpo muy tierno, envuelto en un guiso sabroso perfecto para acompañar con pan. Un plato sencillo pero lleno de tradición mediterránea

Tiernas y jugosas por dentro, envueltas en un empanado dorado y crujiente. La cocción en freidora de aire las hace ligeras pero llenas de sabor. Perfectas para un segundo plato rápido y apetitoso. Ideales para acompañar con guarniciones sencillas o salsas caseras

Un primer plato cremoso y envolvente, perfecto para los meses más frescos. El sabor delicado de los champiñones se combina armoniosamente con el crujiente y la dulzura de las nueces. Una receta simple pero refinada, ideal para un almuerzo dominical o una cena elegante. Cada bocado encierra aroma de bosque y confort hogareño

Es un pan tierno y aromático, ideal para desayunos, tostadas o sándwiches. Su miga es suave y uniforme, rodeada por una corteza fina y dorada. Horneado en un molde rectangular, mantiene una forma perfecta para cortarlo fácilmente en rebanadas. Versátil y natural, es un excelente aliado en la cocina desde la mañana hasta la noche