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primer plato, gnocchi
Recetas que son
Ñoquis de ricotta y espinacas
Delicados ñoquis caseros que combinan la cremosidad de la ricotta con la frescura de las espinacas. Esta variante ligera y sabrosa de los ñoquis tradicionales ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y textura. Ideales para acompañar con mantequilla y salvia o con una simple salsa de tomate, representan un primer plato refinado y genuino de la cocina italiana
45 min
4
431 Kcal
5,0
Ñoquis de calabaza con taleggio y speck
Delicados ñoquis de calabaza se combinan con la cremosidad del taleggio, creando un contraste envolvente con la crujiente intensidad del speck. Un plato otoñal lleno de sabor, perfecto para disfrutar en los días más frescos. Ideal para quienes buscan un equilibrio entre dulzura e intensidad de sabores
1 h 15 min
4
557 Kcal
4,8
Ñoquis de espelta con ricotta y speck
Estos ñoquis son un primer plato rústico y sabroso, donde la delicadeza de la ricotta se combina con el sabor de la espelta y la textura crujiente del speck. Ideales para un almuerzo sustancioso y lleno de sabor, perfectos para quienes aman los platos auténticos con un toque refinado
40 min
3
685 Kcal
4,8
Ñoquis de patata con salsa de tomate
La versión más clásica de los ñoquis, pero es verdad, a veces la simplicidad es el secreto de una receta bien lograda
1 h 10 min
4
500 Kcal
5,0
Ñoquis de patata con gorgonzola y nueces
Para ser una pasta casera, seguramente es fácil de preparar. Los ñoquis se adaptan a una infinidad de condimentos, uno de mis favoritos es precisamente la crema de gorgonzola
55 min
2
968 Kcal
4,5
Ñoquis verdes con ragú
Para ser una pasta casera, definitivamente es muy fácil de preparar. Los ñoquis se prestan a una infinidad de condimentos, uno de mis favoritos es precisamente el ragú
45 min
3
535 Kcal
4,5
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