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primo piatto
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Risotto guanciale e zucchine
È un primo piatto cremoso e saporito che unisce la croccantezza del guanciale alla delicatezza delle zucchine. Ideale per un pranzo raffinato ma semplice da realizzare, offre un equilibrio tra gusto rustico e freschezza. La mantecatura con burro e parmigiano lo rende avvolgente e irresistibile
35 min
2
678 Kcal
5,0
Pasta con crema di asparagi e noci
È un piatto che celebra la freschezza e la delicatezza degli asparagi, ortaggi ricchi di gusto e proprietà benefiche. Il loro sapore erbaceo e leggermente dolce si trasforma in una crema vellutata che avvolge la pasta, arricchita dal contrasto croccante delle noci
35 min
3
580 Kcal
5,0
Gnocchi di ricotta burro e salvia
Sono un primo piatto raffinato e veloce, dal sapore delicato e avvolgente. La ricotta rende l'impasto morbido e leggero, mentre il burro fuso con la salvia dona un profumo irresistibile. Perfetti per una cena elegante o un pranzo della domenica. Un classico della cucina italiana che conquista al primo assaggio
35 min
3
489 Kcal
4,8
Pasta con muddica atturrata e alici
È un piatto tipico della tradizione siciliana, semplice ma ricco di sapore. Il pangrattato, tostato in padella, dona una croccantezza irresistibile che si sposa perfettamente con il gusto deciso delle alici. Pochi ingredienti, ma scelti con cura, raccontano la cucina povera del sud con grande dignità. Ideale per un pasto veloce e gustoso, dal profumo mediterraneo
25 min
2
585 Kcal
4,9
Pasta asparagi e prosciutto
È un primo piatto semplice ma raffinato il gusto delicato degli asparagi si sposa perfettamente con la sapidità del prosciutto, creando un equilibrio armonioso. È veloce da preparare e ideale per un pranzo leggero o una cena in compagnia
40 min
3
489 Kcal
5,0
Pappardelle al ragù d'anatra
È un primo piatto ricco e avvolgente, perfetto per le occasioni speciali. La carne d'anatra, tenera e saporita, viene cotta lentamente con aromi fino a diventare un ragù gustoso e profumato. Le pappardelle, con la loro larghezza, trattengono perfettamente il condimento. Un piatto della tradizione toscana che conquista al primo assaggio
25 min
2
480 Kcal
5,0
Pasta alla rana pescatrice
È un primo piatto raffinato e dal sapore delicato, perfetto per gli amanti del pesce. Il sugo, preparato con pomodorini e rana pescatrice a dadini, è leggero ma avvolgente, arricchito da un tocco di vino bianco e prezzemolo fresco
30 min
2
495 Kcal
4,9
Pasta al tonno
Un primo piatto mediterraneo semplice e gustoso. La sapidità del tonno e delle olive si equilibra con la dolcezza del pomodoro e la freschezza del basilico. Perfetta per un pranzo veloce ma ricco di sapore. Ideale sia calda che tiepida, anche come piatto unico
30 min
3
450 Kcal
5,0
Pasta al pesto di prezzemolo e mandorle
Un primo piatto fresco e profumato, il prezzemolo dona un aroma intenso, mentre le mandorle aggiungono una nota croccante e delicata. Il Parmigiano Reggiano completa il tutto con la sua sapidità. Perfetta per un pranzo veloce e gustoso!
15 min
2
760 Kcal
4,9
Pasta al sugo con polpette
Un piatto classico della cucina italiana, ricco e gustoso. Le polpette morbide e saporite vengono fritte e cotte in un sugo di pomodoro denso e profumato, che avvolge perfettamente la pasta. Ideale per un pranzo in famiglia o una cena conviviale, è una ricetta che conquista grandi e piccini
55 min
3
905 Kcal
4,5
Pasta al salmone e aneto
È un primo piatto saporito, perfetto per un pasto raffinato ma semplice da preparare. Il sapore delicato dell'aneto si unisce alla ricchezza del salmone, creando un equilibrio armonioso. Ideale per un pranzo speciale o una cena veloce, questa ricetta conquista con il suo gusto raffinato e la sua facilità di preparazione
25 min
2
767 Kcal
4,5
Gnocchi di ricotta e spinaci
Delicati gnocchi fatti in casa, che uniscono la cremosità della ricotta alla freschezza degli spinaci. Questa variante leggera e saporita degli gnocchi tradizionali offre un perfetto equilibrio tra gusto e consistenza. Ideali da condire con burro e salvia o con una semplice salsa di pomodoro, rappresentano un primo piatto raffinato e genuino della cucina italiana
45 min
4
431 Kcal
5,0
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