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dolce, pasticceria

Ricette che sono
Sono dolcetti golosi e irresistibili, con un cuore...
Brownies al cioccolato e noci
Sono dolcetti golosi e irresistibili, con un cuore morbido e una crosticina leggermente croccante. Il cioccolato fondente si unisce alla dolcezza dello zucchero e alla croccantezza delle noci, creando un contrasto perfetto. Facili da preparare, sono ideali per una merenda golosa o come dessert accompagnato da gelato
45 min 8 571 Kcal 5,0
Perfetti come dessert o per accompagnare creme e g...
Spumini (Meringhe alla francese)
Perfetti come dessert o per accompagnare creme e gelati, si caratterizzano per la loro dolcezza delicata e la consistenza friabile. Ideali da preparare con pochi ingredienti, sono una soluzione elegante e versatile per ogni occasione
3 h 15 min 8 128 Kcal 4,7
Di muffin ne esistono un'infinità di varianti, que...
Muffin allo yogurt
Di muffin ne esistono un'infinità di varianti, questa è una base leggera senza burro che potete usare per poi sbizzarrirvi con varie glasse e creme da metterci sopra
35 min 12 178 Kcal 4,2
Semplici e veloci da preparare sono perfetti per f...
Bignè alla crema
Semplici e veloci da preparare sono perfetti per fare bella figura quando si hanno ospiti a casa. Come farcitura ho scelto una semplice crema pasticcera, ma ci si può sbizzarrire con la fantasia
45 min 8 170 Kcal 4,9
Un dolce proveniente dal medio oriente, è ricchiss...
Baklava
Un dolce proveniente dal medio oriente, è ricchissimo di ingredienti che rimandano ai sapori di tempi passati. Un po' laborioso da preparare ma ne vale la pena se si vuole stupire gli ospiti
4 h 20 min 10 692 Kcal 5,0
Un dolce tipico laziale che affonda le radici nell...
Maritozzi alla panna
Un dolce tipico laziale che affonda le radici nell'antica Roma. Veniva usato per le feste o per chiedere in moglie qualche bella ragazza (da qui il suo nome)
4 h 40 min 4 834 Kcal 4,5
La preparazione è un po' laboriosa, ma ne vale la ...
Tartellette alla frutta
La preparazione è un po' laboriosa, ma ne vale la pena. Un dolce fresco adatto ad ogni occasione
45 min 8 417 Kcal 5,0
Questa ricetta non è mia ma viene da un vecchio li...
Babà napoletano al rum
Questa ricetta non è mia ma viene da un vecchio libro di ricette tipiche napoletane che mi ha prestato un'amica di Aversa. Insieme alle sfogliatelle è sicuramente uno dei dolci più conosciuti della tradizione napoletana
2 h 10 min 6 425 Kcal 4,5
Ricordo ancora quando le faceva mia nonna "Milla",...
Frittelle di riso
Ricordo ancora quando le faceva mia nonna "Milla", io e mio fratello dovevamo litigarcele. Semplici, economiche ma buonissime, basta assaggiarle per riscoprire i sapori di un tempo
55 min 8 801 Kcal 4,0