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basilico

Ricette con
Pasta al pesto di peperoni e noci
Pasta al pesto di peperoni e noci
È un primo piatto colorato e profumato, dal gusto dolce e leggermente tostato. I peperoni arrostiti si uniscono alle noci per creare una crema vellutata e ricca di sapore. È una ricetta semplice ma raffinata, ideale per chi ama i condimenti vegetali. Perfetta sia calda che tiepida, porta in tavola un tocco di sole e bontà mediterranea
20 min
2
531 Kcal
4,5
Pasta al tonno
Pasta al tonno
Un primo piatto mediterraneo semplice e gustoso. La sapidità del tonno e delle olive si equilibra con la dolcezza del pomodoro e la freschezza del basilico. Perfetta per un pranzo veloce ma ricco di sapore. Ideale sia calda che tiepida, anche come piatto unico
30 min
3
450 Kcal
5,0
Insalata caprese
Insalata caprese
È un classico della cucina italiana, fresca e semplice da preparare. Realizzata con pomodori maturi, mozzarella di bufala e foglie di basilico fresco, è perfetta per l'estate. Un filo d'olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale esaltano i sapori genuini degli ingredienti. Ideale come antipasto leggero o piatto unico
15 min
2
383 Kcal
4,8
Parmigiana di melanzane al forno
Parmigiana di melanzane al forno
Un grande classico della cucina italiana, la cottura al forno rende la ricetta più leggera di quella originale. È un piatto ricco di sapori mediterranei e amato da tutti per la sua bontà e semplicità
1 h 25 min
3
327 Kcal
4,7
Gnocchi di patate al pomodoro
Gnocchi di patate al pomodoro
La versione più classica degli gnocchi, però è proprio vero, ogni tanto la semplicità è il segreto per una ricetta ben riuscita
1 h 10 min
4
500 Kcal
5,0
Pizza napoletana
Pizza napoletana
Per me la pizza è solo quella napoletana, morbida e con bordi alti. Farla in casa non è semplice, serve una buona manualità e sopratutto servirebbe un buon forno a legna. Possiamo comunque realizzarla nel forno di casa con il semplice trucchetto della doppia cottura
5 h 15 min
3
988 Kcal
4,9
Gnocchi di patate con gorgonzola e noci
Gnocchi di patate con gorgonzola e noci
Per essere una pasta fatta in casa è sicuramente semplice da preparare. Gli gnocchi si prestano ad un'infinità di condimenti, uno dei miei preferiti è proprio la crema di gorgonzola
55 min
2
968 Kcal
4,5
Tortiglioni con alici fritte
Tortiglioni con alici fritte
Un piatto povero, pochi ingredienti ma con grande sapore. Le alici fritte danno quel tocco di croccantezza e gusto che rende questo piatto unico
40 min
2
816 Kcal
4,0
Tortelli al nero di seppia
Tortelli al nero di seppia
Non è facile a volte portare un po' di originalità nelle ricette ma quando si parla di pasta ripiena ci si può sbizzarrire facilmente. Questi tortelli sono sicuramente scnografici ma anche belli da vedere. Un pesto di basilico velocissimo dona loro un sapore meraviglioso
50 min
4
481 Kcal
5,0