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Überbackene Rigatoni

Name: Überbackene Rigatoni
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: italienisch
Ingredients: 240 g Hartweizenteigwaren Rigatoni oder andere; 250 g Ragù alla Bolognese; 100 g Kochsahne; n.B. Parmigiano reggiano (optional)

Erstes Gericht Pasta Fleisch

5,0

Wenn man den klassischen Nudeln mit Ragù einen zusätzlichen Kick geben möchte. In der Hoffnung, dass mich kein Sternekoch beleidigt, sehen wir uns an, wie man die berühmten überbackenen Nudeln zubereitet

Portionen für: 2 Portionen

Gesamtzeit: 20 min

Zubereitung: 5 min

Kochzeit: 15 min

Schwierigkeitsgrad:

Kosten:

Werkzeuge: Herd, Pfanne, Topf

Gewicht pro Portion: 300 g

Energie: 750 Kcal

Kohlenhydrate: 91 g

Fette: 32 g

Proteine: 37 g

Golf: 2 h 40 min

Allergene: Gluten, Milch

Kombination: Pagadebit

Gelegenheit: Schnelles Abendessen

Zutaten

Mengen für 2 Portionen

Hartweizenteigwaren (Rigatoni oder andere)

240 g

Ragù alla Bolognese

250 g

Kochsahne

100 g

Parmigiano reggiano (optional)

n.B.

Anweisungen

3 Schritte in 20 min

Die Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser kochen

Das Ragù und die Sahne in eine Pfanne geben und bei niedriger Hitze mischen, bis sie perfekt vermischt sind

Die Nudeln al dente abgießen und in der Pfanne mit der Sahne und dem Ragù schwenken. Mit einer Prise geriebenem Parmigiano Reggiano servieren

Kosten

Wenn Sie das Ragù zu Hause machen, kann man es definitiv als ein preiswertes Gericht bezeichnen

Gesundheit

Ragù und Sahne sind sicherlich nicht für Diäten geeignet. Versuchen Sie, es nicht zu übertreiben

5,0

Bewerte

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