Sehr wenige Zutaten und ein kräftiger, intensiver Geschmack. Ein perfektes Gericht in seiner Einfachheit, ideal für unerwartete Gäste zum Abendessen, die Sie mit einem unerwarteten Gericht überraschen möchten
Einen großen Topf mit Salzwasser auf den Herd stellen und zum Kochen bringen
2
In der Zwischenzeit die Sardellen in Öl in eine Pfanne geben und erhitzen, bis sie geschmolzen sind
3
Butter, eine Prise Salz und den Sardellenextrakt in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze rühren, bis alles perfekt vermischt ist
4
Den Dill fein hacken und beiseite stellen
5
Die Pasta kochen und al dente abgießen, dann in der Pfanne mit etwas Kochwasser und dem gehackten Dill schwenken. Mit etwas geriebener Zitronenschale servieren
Kosten
Trotz der hohen Kosten für den Sardellenextrakt kann man es als günstiges Gericht betrachten, da nur sehr wenig davon verwendet wird. Jedes Gericht kostet etwa 3 Euro
Gesundheit
Die Butter, obwohl wenig, erhöht die Kalorien ein wenig, aber es gibt nicht viele andere hinzugefügte Fette. Wenn Sie wirklich nicht widerstehen können, dürfen Sie eine kleine Nachschlag verlangen
4,5
Bewerte
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