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Spaghetti mit Sardellenextrakt und Dill

Spaghetti mit Sardellenextrakt und Dill
Sehr wenige Zutaten und ein kräftiger, intensiver Geschmack. Ein perfektes Gericht in seiner Einfachheit, ideal für unerwartete Gäste zum Abendessen, die Sie mit einem unerwarteten Gericht überraschen möchten
Portionen für: 2 Portionen
Gesamtzeit: 25 min
Zubereitung: 10 min
Kochzeit: 15 min
Schwierigkeitsgrad:
Kosten:
Werkzeuge: Herd, Pfanne, Topf
Gewicht pro Portion: 160 g
Energie: 560 Kcal
Kohlenhydrate: 81 g
Fette: 19 g
Proteine: 20 g
Volleyball: 1 h 35 min
Allergene: Gluten, Fisch, Milch
Kombination: Pagadebit
Gelegenheit: Mittagessen am Meer

Zutaten

Mengen für 2 Portionen
2
Hartweizenteigwaren (Spaghetti oder anderes)
220 g
40 g
n.B.
n.B.

Anweisungen

5 Schritte in 25 min
1 Spaghetti mit Sardellenextrakt und Dill - Schritt 1
Einen großen Topf mit Salzwasser auf den Herd stellen und zum Kochen bringen
2 Spaghetti mit Sardellenextrakt und Dill - Schritt 2
In der Zwischenzeit die Sardellen in Öl in eine Pfanne geben und erhitzen, bis sie geschmolzen sind
3 Spaghetti mit Sardellenextrakt und Dill - Schritt 3
Butter, eine Prise Salz und den Sardellenextrakt in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze rühren, bis alles perfekt vermischt ist
4 Spaghetti mit Sardellenextrakt und Dill - Schritt 4
Den Dill fein hacken und beiseite stellen
5 Spaghetti mit Sardellenextrakt und Dill - Schritt 5
Die Pasta kochen und al dente abgießen, dann in der Pfanne mit etwas Kochwasser und dem gehackten Dill schwenken. Mit etwas geriebener Zitronenschale servieren

Kosten

Trotz der hohen Kosten für den Sardellenextrakt kann man es als günstiges Gericht betrachten, da nur sehr wenig davon verwendet wird. Jedes Gericht kostet etwa 3 Euro

Gesundheit

Die Butter, obwohl wenig, erhöht die Kalorien ein wenig, aber es gibt nicht viele andere hinzugefügte Fette. Wenn Sie wirklich nicht widerstehen können, dürfen Sie eine kleine Nachschlag verlangen
4,5
Bewerte
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