Es ist ein leichtes und schmackhaftes Hauptgericht, das in wenigen Minuten fertig ist. Die Heißluftgarmethode lässt den Fisch innen zart und saftig, mit einer leicht goldenen Oberfläche. Ein einfaches und gesundes Rezept, perfekt für ein schnelles Abendessen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Ideal serviert mit Gemüse oder einer frischen Beilage der Saison
Die Kabeljaufilets reinigen und darauf achten, alle Gräten zu entfernen
2
Den Kabeljau in eine Schüssel geben und mit Öl, Salz und Pfeffer würzen
3
Die Kabeljaufilets in den Korb der Heißluftfritteuse legen und 15 Minuten bei 180 Grad garen
Tipp:
Die Garzeit hängt von der Dicke des Kabeljaus ab; bei dünnen Filets die Zeit um ein paar Minuten verkürzen
4
Die Filets mit etwas Olivenöl beträufeln und weitere 4–5 Minuten bei 190 Grad garen, bis sich eine goldene Kruste bildet
5
Den Kabeljau mit etwas Salat und gewürzten Tomaten servieren
Kosten
Dieses Rezept ist kostengünstig dank des erschwinglichen Preises von Kabeljau. Es benötigt nur wenige zusätzliche Zutaten, sodass die Gesamtausgaben gering bleiben. Eine hervorragende Lösung, um ein schmackhaftes Hauptgericht zuzubereiten, ohne das Familienbudget zu belasten
Gesundheit
Kabeljau ist ein fettarmer, proteinreicher Fisch und ideal für eine ausgewogene Ernährung. Das Garen in der Heißluftfritteuse reduziert die Fettmenge und macht das Gericht leichter als traditionell frittierte Varianten. Eine gesunde Wahl für alle, die eine nahrhafte, gut verdauliche und kalorienarme Mahlzeit suchen
5,0
Bewerte
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