Sie sind eine knusprige und schmackhafte Beilage, perfekt für jede Gelegenheit. In Spalten oder Würfel geschnitten, werden sie mit Öl, Salz, Gewürzen und Paniermehl gewürzt. Sie sind in wenigen Minuten gar, goldbraun und leicht. Ideal als Beilage zu Fleisch, Fisch oder als Snack
Die Kartoffeln waschen und schälen, in nicht zu kleine Spalten schneiden und in eine Schüssel geben
2
In die Schüssel Öl, Salz, eine Prise Pfeffer, Paniermehl und etwas gehackten Rosmarin geben, alles vermengen und 10 Minuten ruhen lassen
3
Die Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse geben und bei 180 Grad 20 Minuten garen
Tipp:
Es ist wichtig, etwas Platz zwischen den Kartoffeln zu lassen, damit die Luft zirkulieren kann. So werden sie auf allen Seiten perfekt gegart
4
Nach der ersten Garzeit den Korb herausnehmen, die Kartoffeln vorsichtig mischen und weitere 10/15 Minuten bei 190 Grad garen
Tipp:
Die Garzeit hängt von der Größe der Kartoffeln ab. Probieren Sie am Ende der Garzeit eine Kartoffel. Falls nötig, verlängern Sie die Garzeit um ein paar Minuten
Kosten
Dies ist ein wirklich sehr günstiges Gericht. In der gesamten Rezeptur gibt es keine einzige teure Zutat. Es ist die perfekte und kostengünstige Beilage für jede Art von Gericht
Gesundheit
Das Garen in der Heißluftfritteuse hilft, die Menge an hinzugefügten Fetten zu reduzieren. Das Paniermehl erhöht die Kalorien ein wenig, aber wir können es dennoch als leichtes Gericht bezeichnen
5,0
Bewerte
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