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Weißmehl Typ 00
Rezepte mit
Sbriciolata mit Creme
Ein einfacher und eleganter Kuchen mit einem ungewöhnlichen Aussehen, aber perfekt für jede Gelegenheit. Die knusprige Außenschicht harmoniert perfekt mit der Weichheit der Creme im Inneren, und eine Prise Zimt verleiht ihm eine würzige Note
1 h 10 min
8
411 Kcal
5,0
Brownies mit Schokolade und Nüssen
Sie sind köstliche und unwiderstehliche kleine Süßigkeiten mit einem weichen Kern und einer leicht knusprigen Kruste. Die Zartbitterschokolade verbindet sich mit der Süße des Zuckers und der Knusprigkeit der Nüsse und schafft so einen perfekten Kontrast. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal für eine leckere Zwischenmahlzeit oder als Dessert mit Eis
45 min
8
571 Kcal
5,0
Kaiserschmarren
Es ist ein traditionelles österreichisches Dessert, eine Art süßes, flauschiges und leicht karamellisiertes Omelett. Es wird mit Eiern, Milch, Mehl und Zucker zubereitet, während des Kochens in unregelmäßige Stücke zerteilt und mit Puderzucker und Himbeer- oder Heidelbeermarmelade serviert
20 min
2
416 Kcal
5,0
Ciabatta-Brot
Es ist ein Brot mit einer knusprigen Kruste und einer weichen, luftigen Krume, perfekt für Sandwiches oder als Beilage zu Wurst und Käse. Der Teig ist sehr feucht und erfordert eine lange Gärzeit, um sein charakteristisches Aroma zu entwickeln. Das Backen bei hoher Temperatur sorgt für eine goldene, duftende Kruste und macht es unwiderstehlich
4 h 45 min
6
303 Kcal
5,0
Ricotta-Orangen-Kuchen
Dank der Ricotta bleibt der Kuchen auch über mehrere Tage hinweg sehr weich – vorausgesetzt, er wird nicht vorher aufgegessen. Das Aroma von saisonalen Orangen macht ihn perfekt für Gartenimbisse, wenn die Sonne am Ende des Winters beginnt, die Tage zu erwärmen
1 h
8
369 Kcal
4,2
Bananenbrot ohne Butter
Es ist ein weicher und leichter Kuchen, zubereitet mit reifen Bananen und ohne Zugabe von tierischen Fetten. Perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen leckeren Snack, es ist einfach zuzubereiten und reich an natürlichem Geschmack
1 h 10 min
8
416 Kcal
5,0
Rinderbacke in Bier
Es ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, bei dem das Fleisch, dank der langen Garzeit besonders zart, die aromatischen Noten des Biers aufnimmt. Es wird mit einem dichten und duftenden Bratensaft serviert, angereichert mit aromatischen Kräutern und Gewürzen. Ideal für alle, die ein rustikales und gemütliches Hauptgericht suchen, perfekt für kalte Wintertage
4 h 20 min
4
687 Kcal
5,0
Wolfsbarsch mit Zitrone
Ein klassisches und delikates Fischgericht, bei dem der Wolfsbarsch leicht mehliert, in Butter gebraten und mit einem Spritzer Zitrone verfeinert wird. Perfekt für eine leichte und raffinierte Mahlzeit, typisch für die traditionelle italienische Küche
30 min
2
623 Kcal
5,0
Biskuitteig
Es ist eine weiche und leichte Basis der Konditorei, perfekt für gefüllte Kuchen. Seine luftige Konsistenz macht ihn ideal zum Aufsaugen von Cremes und Sirupen. Es ist ein zeitloser Klassiker der süßen Küche – einfach, aber raffiniert
1 h 5 min
8
169 Kcal
4,5
Karottenkuchen
Manche nennen ihn Camilla-Kuchen, aber das ändert wenig. Feucht und sehr weich ist er ein leichter Kuchen, der mit einfachen Zutaten zubereitet wird. Perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack, vereint er natürliche Süße und Zartheit
1 h
8
436 Kcal
5,0
Mürbeteig
Ein einfaches und schnelles Süßgebäck. Man kann es als eines der Grundrezepte der Patisserie betrachten
15 min
6
407 Kcal
5,0
Melonenkuchen
Der melonenkuchen ist ein weicher und duftender sommernachtisch, der aus frischem melonenfruchtfleisch und einem weichen teigboden hergestellt wird. Perfekt für einen erfrischenden snack oder ein leichtes frühstück kombiniert dieser kuchen die süße der melone mit einer zarten konsistenz und bietet ein einzigartiges und leichtes erlebnis
1 h 5 min
8
341 Kcal
4,7
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