Weiche Gnocchi, hergestellt durch die Kombination von Polenta und Hartweizengrieß für eine rustikale und gehaltvolle Konsistenz. Die Sauce ist eine cremige Mischung, die durch das Schmelzen von Gorgonzola in heißer Sahne entsteht. Das Gericht wird mit gehackten Walnüssen für zusätzliche Knusprigkeit vollendet. Eine Prise schwarzer Pfeffer verleiht diesem reichhaltigen und wohltuenden ersten Gang die letzte aromatische Note

Kürbisgnocchi mit süßem und samtigem Geschmack, umhüllt von einer cremigen Parmesan-Fondue. Ein elegantes und wohltuendes Gericht, perfekt, um die Saisonalität des Kürbisses hervorzuheben. Die Zartheit der Gnocchi verbindet sich mit der Würze des Käses zu einem unwiderstehlichen Gleichgewicht. Ideal für ein raffiniertes Abendessen oder einen Sonntag im Familienkreis

Ein raffiniertes und schnelles erstes Gericht mit einem zarten und umhüllenden Geschmack. Die Ricotta macht den Teig weich und leicht, während die geschmolzene Butter mit Salbei ein unwiderstehliches Aroma verleiht. Perfekt für ein elegantes Abendessen oder ein Sonntagsmittagessen. Ein Klassiker der italienischen Küche, der beim ersten Bissen überzeugt

Zarte hausgemachte Gnocchi, die die Cremigkeit der Ricotta mit der Frische des Spinats vereinen. Diese leichte und schmackhafte Variante der traditionellen Gnocchi bietet eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Konsistenz. Ideal zum Servieren mit Butter und Salbei oder einer einfachen Tomatensauce – ein raffiniertes und authentisches Hauptgericht der italienischen Küche

Zarte Kürbisgnocchi vereinen sich mit der Cremigkeit des Taleggio und schaffen einen umhüllenden Kontrast zur Salzigkeit des knusprigen Specks. Ein herbstliches Gericht voller Geschmack, perfekt, um sich an kühleren Tagen zu verwöhnen. Ideal für diejenigen, die ein Gleichgewicht zwischen Süße und Intensität der Aromen suchen

Diese Gnocchi sind ein rustikales und schmackhaftes Hauptgericht, bei dem sich die Zartheit des Ricotta mit dem würzigen Geschmack des Dinkels und der Knusprigkeit des Specks verbindet. Ideal für ein gehaltvolles und geschmackvolles Mittagessen, perfekt für diejenigen, die authentische Gerichte mit einem raffinierten Touch lieben

Die klassischste Version der Gnocchi, aber es ist wirklich wahr, manchmal ist die Einfachheit das Geheimnis für ein gelungenes Rezept

Für hausgemachte Nudeln ist es definitiv einfach zuzubereiten. Gnocchi eignen sich für eine Vielzahl von Saucen, eine meiner Favoriten ist die Gorgonzola-Creme

Für eine hausgemachte Pasta ist es sicherlich einfach zuzubereiten. Gnocchi passen zu einer Vielzahl von Saucen, eine meiner Lieblingssaucen ist das Ragù