Perfekta som dessert eller för att serveras till krämer och glass. De kännetecknas av sin delikata sötma och frasiga konsistens. Idealiska att göra med få ingredienser, de är ett elegant och mångsidigt alternativ för alla tillfällen

En krämig och smakrik sås, perfekt för att krydda pasta eller bre på crostini. Gjord med ugnsrostad aubergine, knapriga mandlar, olivolja och parmesan – en kombination av milda och intensiva smaker. Ett enkelt och mångsidigt recept, perfekt för att bjuda på en äkta och medelhavsinspirerad rätt

En frisk och färgstark sallad som kombinerar fänkålens krispighet med den saftiga sötman från apelsiner. Dressingen, baserad på olivolja och apelsinjuice, lyfter smakerna med en syrlig ton. Perfekt som lätt måltid eller elegant tillbehör vid alla tillfällen

Det är en rik och smakrik sås, perfekt för att serveras med färsk pasta eller polenta. Tillagad med revben som långkokas i en soffritto på grönsaker, tomat och aromatiska örter – resultatet blir ett mört kött och en fyllig sås. Perfekt för en rustik och gemytlig lunch

Friterade – eller snarare inte friterade – i en airfryer är ett lättare och krispigare alternativ till traditionell fritering. De är enkla att tillaga: skär potatisen, krydda med olja och örter, och tillaga dem i airfryern tills de är gyllene. Resultatet är smakrika, gyllene pommes med mindre olja och färre kalorier

Det är en smakrik hösträtt där äpplets sötma smälter samman med fläskköttets mörhet och skapar en unik och omslutande smakbalans. Perfekt för en elegant middag men enkel att laga

Knapriga och smakrika – ett fantasifullt tillbehör som passar perfekt till alla kött- eller fiskrätter. Eller njut av dem bekvämt i soffan framför en bra film

En krämig och smakrik sås, perfekt att använda till pasta eller crostini. Ricottans sötma möter den intensiva smaken av valnötter och skapar en snabb och utsökt dressing

Långkokta kalkonlår i tomatsås är en saftig och aromatisk rätt. Den långsamma tillagningen gör köttet mört och låter det absorbera alla smaker, vilket skapar en rik och smakfull måltid som passar vid alla tillfällen

Saftig kycklingfilé fylld med spenat och ost, ugnsbakad för en smakrik och lätt huvudrätt

En stor klassiker inom det italienska köket, ugnsbakningen gör receptet lättare än originalet. Det är en rätt rik på medelhavssmaker och älskad av alla för sin godhet och enkelhet

Grytor görs oftast med nötkött eller kalvkött, idag ser vi en "fattigare" version gjord på fläskkött, närmare bestämt fläskkarré. Tro mig, ni kommer inte bli besvikna, köttet blir mycket smakrikt och väldigt mört