Ugnsbakade polentastavar

Name: Ugnsbakade polentastavar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: italiensk
Ingredients: 150 g förkokt polenta; 600 g vatten; 5 g salt; 10 g extra jungfruolivolja; 1 kvist rosmarin (för kryddningen); efter smak salt (för kryddningen); efter smak peppar (för kryddningen)

4,3

Knapriga och smakrika – ett fantasifullt tillbehör som passar perfekt till alla kött- eller fiskrätter. Eller njut av dem bekvämt i soffan framför en bra film

Portioner för: 4 portioner

Total tid: 2 h 35 min

Förberedelse: 15 min

Väntetid: 2 h

Tillagning: 20 min

Svårighetsgrad:

Kostnad:

Verktyg: Ugn, Stekpanna, Bakplåt

Vikt per portion: 200 g

Energi: 145 Kcal

Kolhydrater: 28 g

Fett: 3 g

Protein: 3 g

Löpning: 15 min

Diet: Vegansk, Vegetarisk, Laktosfri, Glutenfri

Kombination: Falanghina

Tillfälle: Familjelunch

Ingredienser

Mängder för 4 portioner

Förkokt polenta

150 g

Vatten

600 g

Salt

5 g

Extra jungfruolivolja

10 g

För kryddningen

Rosmarin

1 kvist

Salt

efter smak

Peppar

efter smak

Tillagning

steg på 2 h 35 min

Sätt en kastrull med vatten och salt på spisen och koka upp

Tillsätt polentan och vispa tills den har tjocknat

När den är klar, häll över i en lätt smord form och jämna ut ytan med en platt spatel. Låt svalna i cirka tio minuter och ställ sedan i kylen i minst två timmar