Sesamlax i airfryer

Name: Sesamlax i airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: italiensk
Ingredients: 500 g Laxfilé; efter smak Sesamfrön svarta; efter smak Salt; efter smak Extra jungfruolivolja; 1 nypa Peppar; efter smak Rosmarin; 250 g Kokta kikärtor (för kikärtskrämen); 20 g Extra jungfruolivolja (för kikärtskrämen); 200 g Grönsaksbuljong (för kikärtskrämen); efter smak Salt (för kikärtskrämen)

Andra rätt Fisk

4,7

Det är en lätt och smakrik rätt, perfekt för en hälsosam och god måltid. Laxfilén täcks med sesamfrön och aromatiska örter och tillagas sedan i airfryer för att få en gyllene och krispig skorpa utan överflödigt fett. Ett snabbt och enkelt recept som framhäver fiskens milda smak samtidigt som det behåller lättheten

Portioner för: 2 portioner

Total tid: 30 min

Förberedelse: 10 min

Tillagning: 20 min

Svårighetsgrad:

Kostnad:

Verktyg: Skål, Varmluftsfritös

Vikt per portion: 510 g

Energi: 750 Kcal

Kolhydrater: 21 g

Fett: 52 g

Protein: 55 g

Tennis: 1 h 30 min

Allergener: Fisk, Sesam

Diet: Laktosfri, Glutenfri, Högproteindiet

Kombination: Pignoletto

Tillfälle: Familjemiddag

Ingredienser

Mängder för 2 portioner

Laxfilé

500 g

Sesamfrön (svarta)

efter smak

Salt

efter smak

Extra jungfruolivolja

efter smak

Peppar

1 nypa

Rosmarin

efter smak

För kikärtskrämen

Kokta kikärtor

250 g

Extra jungfruolivolja

20 g

Grönsaksbuljong

200 g

Salt

efter smak

Tillvägagångssätt

6 steg på 30 min

Rengör laxen noggrant och ta bort alla ben, skär sedan i bitar om cirka 5 centimeter

Täck köttsidan av laxen med lite sesamfrön och en liten mängd finhackad rosmarin

Lägg laxbitarna i airfryerns korg och tillsätt bara en skvätt olivolja, lite salt och en nypa peppar på varje bit

Tillaga vid 180 grader i 17 minuter och fortsätt sedan i ytterligare 3 minuter vid 200 grader för att få en perfekt gyllene yta

Under tiden, förbered kikärtskrämen genom att koka dem i lite grönsaksbuljong med en nypa salt

Lägg kikärtorna i en mixerskål, tillsätt olivolja och mixa, tillsätt lite buljong åt gången tills det blir en slät kräm

Kostnad

Laxfilé är inte direkt billigt, men om du nöjer dig med en portion som på bilden kostar det bara 3 till 4 euro per tallrik

Hälsa

Airfryern hjälper absolut till att minska tillsatt fett i rätten, men lax är en fet fisk – undvik att ta för stora portioner

4,7

Betygsätt

Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!

Sesamlachs in der Heißluftfritteuse

Sesame Salmon in Air Fryer

Salmón con sésamo en freidora de aire

Saumon au sésame à la friteuse à air

Salmone al sesamo in friggitrice ad aria

Du kanske också gillar...

Fjärsingfiléer i luftfritös

De är en lätt, hälsosam och smakrik huvudrätt. Tillagningen i luftfritös gör dem krispiga på utsidan och mjuka på insidan, utan att använda för mycket olja. Perfekta för en snabb men raffinerad måltid och passar bra med grönsaker eller potatis. Ett utmärkt sätt att lyfta fram en delikat och näringsrik fisk

Marulk med brandy

Det är en raffinerad och smakrik huvudrätt, perfekt för speciella tillfällen. Fisken smaksätts med medelhavsörter, flamberas med brandy för en unik aromatisk touch och steks i panna för att få en mjuk och saftig konsistens. Lätt att tillaga och imponerande med sin balans mellan intensiva och milda smaker

Gratinerad torsk i airfryer

Det här är en lätt och smakrik huvudrätt, perfekt för dig som vill ha snabb tillagning utan extra fett. Torskfiléerna täcks med ett krispigt täcke av ströbröd och blir gyllene och frasiga på bara några minuter. En perfekt rätt för en god och hälsosam middag där fiskens smak och paneringens krispighet bevaras

Havsabborre med citron

En klassisk och delikat fiskrätt där havsabborren mjölas, steks i smör och smaksätts med en skvätt citron. Perfekt för en lätt och elegant måltid, typisk för det traditionella italienska köket

Tänk på miljön innan du skriver ut

Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken. Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.

Läs informationen om cookies

Sesamlax i airfryer

Ingredienser

Tillvägagångssätt

Kostnad

Hälsa

Du kanske också gillar...

Användning av cookies