Koka spenaten i en stekpanna med lite salt. När den är klar, ställ åt sidan för att svalna
2
Skär filodegen i kvadrater på cirka 10–12 cm. Lägg dem i muffinsformar och pensla varje lager med lite olivolja. Lägg dem omlott – det räcker med 3 eller 4 lager per korg
3
Vispa äggen och blanda dem med spenaten, den rivna parmesanosten och en nypa salt. Rör om tills allt är väl blandat
Tips:
Om du vill ha en smakrikare fyllning kan du lägga till korv, tärnad ost eller annat
4
Fyll varje korg med lite av spenat- och äggblandningen, toppa med lite riven parmesan och en skvätt olivolja
5
Grädda i 180 grader i 30 minuter och låt svalna lite innan servering
Kostnad
Det finns inga dyra ingredienser – varje portion kostar klart under en euro
Hälsa
Allt beror på fyllningen, men det kan inte riktigt klassas som ett lätt recept
FörfattareRedaktion - Luca M.
5,0
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Denna webbplats använder endast tekniska och anonyma analytiska cookies som är nödvändiga för att den ska fungera korrekt och för att optimera prestandan. Ingen profilering eller reklamspårning sker.
