Tunna och gyllenbruna sprider de doften av färsk citron vid varje tugga. Sockret omsluter dem med en enkel och delikat sötma. En perfekt balans mellan syrlighet och njutning, lätta men mättande. Perfekta att avnjuta som ett raffinerat mellanmål eller en snabb dessert
Lägg äggen, mjölken och sockret i en skål och blanda väl med en visp. Tillsätt mjölet och fortsätt blanda tills smeten är helt slät
2
Förbered glasyren genom att blanda florsocker och lite citronsaft i en kopp. Tillsätt citronsaft droppe för droppe under omrörning tills konsistensen är tjock men slät
3
Värm en stor, lätt smörad non-stick panna. Med dessa mängder blir det två crêpes, så häll i hälften av smeten åt gången
4
När undersidan är gräddad (ett par minuter räcker), stäng av värmen och vänd för att grädda andra sidan. Under tiden strö över socker och lite citronsaft, vik sedan till en triangel och servera täckt med citronglasyr
Kostnad
Detta recept är mycket billigt eftersom det kräver enkla och vanliga ingredienser. Med bara några kronor kan du göra flera portioner. Det är därför perfekt som en god och prisvärd dessert för alla
Hälsa
Lätta och kalorisnåla är de ett hälsosammare alternativ till andra desserter. Citron ger C-vitamin och fräschör. Ät med måtta, särskilt för dem som behöver begränsa sitt sockerintag
4,9
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken.
Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.
