Un plat simple et savoureux, parfait pour un dîner rustique sans trop d'effort. Les pommes de terre deviennent dorées et croustillantes, les saucisses restent juteuses et goûteuses. La friteuse à air permet une cuisson uniforme avec peu d'huile. Idéal pour un repas convivial, rapide et plein de saveur maison
Portions pour: 2 portions
Temps total: 40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Difficulté:
Coût:
Outils: Bol, Friteuse à air
Poids par portion: 460 g
Énergie: 955 Kcal
Glucides: 34 g
Graisses: 72 g
Protéines: 43 g
Course: 1 h 40 min
Régime: Sans lactose, Sans gluten, Hypercalorique, Hyperprotéiné
Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers pas trop gros, afin qu'elles cuisent mieux
2
Mettre les pommes de terre dans un bol et assaisonner avec de l'huile, du sel, du romarin et, si désiré, une pincée de poivre
3
Préparer les saucisses en les piquant avec une fourchette en quelques points pour éviter qu'elles n'éclatent à la cuisson
4
Disposer les pommes de terre dans le panier de la friteuse à air et cuire pendant 10 minutes à 180 degrés
5
Ajouter les saucisses et poursuivre la cuisson 20-25 minutes toujours à 180 degrés, en augmentant la température à 190 degrés les 5 dernières minutes pour créer une croûte dorée sur les saucisses et les pommes de terre
Coût
Les ingrédients sont bon marché et faciles à trouver : saucisses et pommes de terre ne manquent jamais. Excellent rapport qualité-prix pour un repas complet et consistant
Santé
Par rapport à la cuisson à la poêle ou au four traditionnel, on utilise moins d'huile. C'est un plat calorique et riche en graisses, à déguster donc avec modération. L'accompagner de légumes ou d'une salade aide à équilibrer le repas
4,8
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