Crujientes por fuera y delicadamente friables al morder, encierran los sabores auténticos de la tradición. El vino aporta una nota aromática envolvente y ligeramente rústica. Perfectos para disfrutar en cualquier momento, ideales con embutidos, quesos o una buena copa de vino
Colocar la harina, la sal y el bicarbonato en un bol y mezclar bien para integrar los ingredientes secos
2
Añadir el aceite y el vino poco a poco hasta obtener una masa perfectamente integrada y firme
3
Dejar reposar la masa cubierta con film durante 20 minutos
4
Tomar pequeños trozos de masa, formar cordones de aproximadamente 1 cm de grosor y cerrarlos en forma de aro
5
Colocar los aros de masa en una bandeja cubierta con papel de horno, bien separados entre sí
6
Hornear en horno estático precalentado a 180°C durante unos 30–35 minutos, hasta que estén dorados y perfectamente secos. Luego dejarlos templar dentro del horno apagado y entreabierto
Precio
Ingredientes simples y fáciles de conseguir hacen que esta receta sea económica y accesible. El coste total es reducido, ideal también para producciones caseras en cantidad. Excelente relación calidad-precio para un producto genuino y tradicional
Salud
Elaborados sin conservantes, ofrecen una alternativa más natural a los snacks industriales. El aceite de oliva virgen extra aporta grasas saludables si se consume con moderación. Disfrutar con equilibrio dentro de una dieta variada y equilibrada
5,0
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