Es una salsa fresca y aromática, perfecta para condimentar pasta, crostini o platos principales. El delicado sabor de las almendras combina perfectamente con la frescura del perejil, creando un aderezo versátil y delicioso. Ideal para quienes buscan una alternativa al clásico pesto de albahaca
Raciones para:
8 porciones
Tiempo total:
20 min
Preparación:
20 min
Dificultad:
Costo:
Herramientas:
Licuadora
Peso por porción:
70 g
Energía:
360 Kcal
Carbohidratos:
1 g
Grasas:
36 g
Proteínas:
8 g
Baloncesto:
50 min
Alérgenos:
Nueces, Leche
Dieta:
Vegetariana, Sin gluten
Maridaje:
Pagadebit
Ocasión:
Cena familiar
Ingredientes
Raciones para 8 porciones
8
Método
Toma 4 pasos en 20 min
Costo
Es una receta económica, ya que utiliza ingredientes simples y fáciles de encontrar, sin necesidad de piñones costosos. Prepararla en casa permite ahorrar en comparación con los condimentos ya preparados
Salud
Este pesto es rico en antioxidantes gracias al perejil y proporciona grasas saludables de las almendras y el aceite de oliva virgen extra. Además, es una opción nutritiva y ligera, ideal para una dieta equilibrada
4,6
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